SMEความรู้ทำธุรกิจบทความ

เปิดร้านขายน้ำเต้าหู้ อาชีพเงินลงทุนน้อย กำไรงาม ทำดีมีรวยนะเออ !!!

การทำกิจการขายน้ำเต้าหู้จะเป็นแนวทางที่เริ่มต้นได้ไม่ยาก ขายได้ง่าย เป็นอาหารที่เป็นที่นิยมสำหรับคนทั่วไป ตอบรับกระแสรักสุขภาพ เหมาะกับสังคมเร่งรีบในปัจจุบัน หากน้ำเต้าหู้เป็นที่ชื่นชอบ

การทำกิจการขายน้ำเต้าหู้จะเป็นแนวทางที่เริ่มต้นได้ไม่ยาก ขายได้ง่าย เป็นอาหารที่เป็นที่นิยมสำหรับคนทั่วไป ตอบรับกระแสรักสุขภาพ เหมาะกับสังคมเร่งรีบในปัจจุบัน

น้ำเต้าหู้ เครื่องดื่มทานง่าย ดีต่อสุขภาพ รู้จักกันมาตั้งแต่เด็ก คงไม่มีใครไม่รู้จัก และยังคงเป็นเมนูอาหารที่ทานได้ทุกวัน บ้างก็ทานคู่กับปาท่องโก๋ หรือทานเป็นอาหารยามเช้าเพิ่มพลังงานก่อนไปทำภารกิจตลอดวัน จึงยังคงเป็นที่นิยมจนทุกวันนี้

นอกจากนี้ หากใครมีความฝันอยากจะมีกิจการส่วนตัว หรืออาชีพเสริม การขายน้ำเต้าหู้ ยังสามารถทำเป็นธุรกิจได้อีกด้วย นั้นเพราะว่าต้นทุนในการเริ่มต้นนั้นค่อนข้างต่ำ แต่กำไรจากกิจการนี้ คุ้มยิ่งกว่าคุ้ม

ถึงตรงนี้คงสงสัยแล้วหละว่าต้นทุนต่ำ กำไรดี๊….ดี จริงหรือไม่ เราลองมาดูกันดีว่าเริ่มอย่างไร ทำอะไรบ้าง

 1.Check up ตัวเอง มีใจรัก ขยัน อดทน

ส่วนใหญ่แล้วผู้ที่ผันตัวเองมาทำกิจการส่วนตัวนั้น ต้องเกิดจากความสนใจส่วนตัว ความชอบ ความถนัด จึงส่งผลให้สิ่งที่ทำออกมาแล้วประสบผลสำเร็จ ถึงตรงนี้อาจต้องถามเสียงเรียกจากภายในใจว่ามีความชอบและถนัดในสิ่งใดบ้าง และนอกจากนี้กิจการขายน้ำเต้าหู้ยังขายได้ง่าย  โดยขายน้ำเต้าหู้ช่วงเช้ามืด พอช่วงสายๆขายหมดเก็บร้านได้ และหากใครที่ขยันสามารถขายในช่วงเย็นได้อีก เป็นการเพิ่มรายได้อีกทาง

2.เตรียมเงินทุน พร้อมเริ่มต้น บริหารจัดการให้เป็นไม่ต้องควักเนื้อ

ไม่ว่าจะเริ่มต้นทำธุรกิจใดๆนั้น เงินทุนมีความจำเป็นเสมอ เราต้องกลับมาสำรวจตัวเองว่าหาเงินทุนมาจากไหน จากเงินสะสมของตนเอง หรือขอสินเชื่อธนาคาร ควรต้องศึกษางบประมาณตั้งต้นในช่วงเปิดร้านให้ครอบคลุมค่าใช้จ่ายต่าง ได้แก่ ค่าอุปกรณ์ร้านค้า ค่าวัตถุดิบ ค่าเช่าทำเลที่ขาย เป็นต้น

แต่อย่างไรก็ตามถึงแม้จะมีทุนในการเริ่มต้นกิจการแล้ว ผู้ประกอบการควรจะต้องมีเงินสำรองกรณีเกิดเหตุการณ์ฉุกเฉินอีกด้วย

3.ศึกษาวิธีการผลิต  ฝึกฝนพัฒนาฝีมือ ให้เชี่ยวชาญ

เรียนรู้วิธีการปรุงน้ำเต้าหู้ หาสูตรทั้งฟรีและมีค่าใช้จ่ายทางออนไลน์หรือสถาบันสอนอาหารต่างๆ เรียนแล้วฝึกฝน ปรุงสูตรตัวเอง อร่อยในแบบฉบับเขาเราเอง  รสชาติติดใจ ซื้อน้ำ บอกต่อ ไม่นานเราก็ขายดี อย่างแน่นอน

4.เลือกสรรวัตถุดิบมีคุณภาพ

 ทำขายเหมือนทำกินเอง ทำขายเหมือนทำไปถวายพระ เราต้องเลือกแต่ของดี มีคุณภาพเท่านั้นมาเป็นวัตถุดิบของเรา กำไรอาจจะน้อยหน่อย แต่ได้ใจลูกค้าจำนวนมาก

นอกจากวัตถุดิบจะหาได้ง่ายจากตลาดใกล้บ้านแล้ว อาจจะหาซื้อ จากหลายๆแหล่งเพื่อให้เกิดต้นทุนที่ต่ำสุดที่เป็นไปได้

ขายไม่หมดของเหลือไม่เก็บมาเวียนทำใหม่ ขายไม่หมดในช่วงแรกก็ใช้วิธีการแจกจ่ายเพื่อให้ได้ชิมกัน ถือเป็นการประชาสัมพันธ์ทำการตลาดไปในตัว ครั้งต่อ ๆ เขาก็มาซื้อเอง รับรองไม่มีเหลืออย่างแน่นอน

5.ทำการตลาด หาทำเล ตั้งราคาขาย เพิ่มช่องทางการจำหน่าย

กำหนดกลุ่มเป้าหมายโดยส่วนใหญ่มักเป็นคนในชุมชน ในการเลือกทำเลเช่นเดียวกัน หากสามารถหาทำเลที่เหมาะสมได้ ย่อมสร้างกำไรได้ไม่ยาก  ได้แก่ ตลาดนัด ใกล้โรงเรียน ตลาดสด หน้าออฟฟิศ เป็นต้น ด้วยวัตถุดิบในการทำน้ำเต้าหู้ราคาไม่สูงมากนัก การตั้งราคาขายของแต่ละร้านจึงไม่ต่างกันมาก ดังนั้นการขายน้ำเต้าหู้จึงไม่ได้แข่งกันด้วยราคา แต่แข่งกันด้วยคุณภาพ และรสชาด

เพิ่มช่องทางการจำหน่ายด้านออนไลน์ ถ่ายรูปบ้าง ถ่ายกับลูกค้าบ้าง ทำ live บ้าง เพื่อให้คนได้เห็นได้รับรู้ ไม่แน่นะ นอกจากจะขายปลีกได้แล้ว เรายังจะสามารถขยายสาขาของเราได้อีกด้วย

6.สร้างความแตกต่าง คิดต่าง ไม่เลียนแบบใคร

ด้วยกระแสสุขภาพกำลังมาแรง จากที่ขายเพียงน้ำเต้าสูตรดั้งเดิม ยังสามารถปรับเป็นน้ำต้าหู้เพื่อสุขภาพโดยการเพิ่มธัญพืชต่างๆ ได้แก่ ข้าวบารเลย์ แปะก๊วย ถั่วแดง นอกจากจะเพิ่มคุณค่าทางอาหารแล้วยังปรับราคาให้ขยับสูงขึ้นได้อีก หรือสามารถสร้างความต่างได้โดยการขายบัวลอยน้ำขิง น้ำเต้าหู้หลากหลายรส เป็นต้น ประกอบกับวิธีการปรุงน้ำเต้าหู้ไม่ยุ่งยาก ปรุงสำเร็จมาจากบ้าน เมื่อถึงเวลาขายเพียงแค่ตักใส่ถุงเท่านั้น การจัดโปรโมชั่น เป็นอีกทางเลือกในการทำตลาดทั้งนี้ขึ้นอยู่กับแนวทางการตลาดของแต่ละร้าน

7.พัฒนาฝีมือ ปรับปรุงผลิตภัณฑ์ ต่อยอดธุรกิจ ขยายสาขา

น้ำเต้าหู้ไม่ได้ขายเพียงแต่ตามตลาดทั่วไปเท่านั้นแต่หากสามารถต่อยอดไปจนเป็นธุรกิจเข้าไปจำหน่ายตามห้างสรรพสินค้าต่างๆได้ ตลอดจนสามารถทำเป็นแฟรนไชส์ให้ผู้สนใจเข้ามาลงทุน

8.สุดท้าย หากไม่ได้เป็นผู้ผลิตเอง สามารถหาทางเลือก โดยศึกษาธุรกิจจากแฟรนไชส์น้ำเต้าหู้ในธุรกิจ

ซึ่งมีให้เลือกทำการศึกษาก่อนตัดสินใจหลายแฟรนไชส์ ต้นทุนในการลงทุนมีหลายราคา เงื่อนไขของแต่ละแฟรนไชส์มีความแตกต่างกัน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับทั้งการพิจารณาและเงินในกระเป๋าของผู้ประกอบการเอง

สำหรับคนที่อยากเป็นนายของตัวเอง หรือผู้ที่ต้องการมีอาชีพเสริม การทำกิจการขายน้ำเต้าหู้จะเป็นแนวทางที่เริ่มต้นได้ไม่ยาก ขายได้ง่าย เป็นอาหารที่เป็นที่นิยมสำหรับคนทั่วไป ตอบรับกระแสรักสุขภาพ เหมาะกับสังคมเร่งรีบในปัจจุบัน หากน้ำเต้าหู้เป็นที่ชื่นชอบ รสชาดถูกใจ ลูกค้าสามารถบอกต่อทำให้มีลูกค้าเพิ่มขึ้นได้อีกด้วย หนทางที่จะเป็นเถ้าแก่คงไม่ไกลเกินเอื้อม มาขายน้ำเต้าหู้กันเถอะ !!

บทความโดย ผู้ผ่านการฝึกอบรมหลักสูตร “เขียนบทความสร้างรายได้ รุ่น 2”

คุณ กาญจนาภรณ์ บุญเกิด (คุณ นก)
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี ปริญญาโท คณะบริหารธุรกิจ
ปัจจุบันเป็นพนักงานบริษัท

บทความเกี่ยวกับการทำการตลาดออนไลน์

เริ่มต้นธุรกิจอย่างไรไม่ให้เจ๊ง !!!

 

Facebook Comments
Tags

รับข้อมูลข่าวสาร ความรู้ในการทำธุรกิจ ช่องทางทำมาหากิน ฟรี !!!

เพิ่มเพื่อน

Taokaemai

สถาบันพัฒนาและส่งเสริมผู้ประกอบการ SME ให้บริการคำปรึกษา ฝึกอบรม วางแผนพัฒนาสินค้า ช่องทางการตลาดทั้งออนไลน์และออฟไลน์

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Close