Kiattirat Jindamanee

ผู้ก่อตั้ง และ บรรณาธิการ สถาบันพัฒนาและส่งเสริมผู้ประกอบการ SMEs www.taokaemai.com อดีตมนุษย์เงินเดือน ผู้ผันตัวเองมาทำธุรกิจส่วนตัวด้านธุรกิจสุขภาพและความงาม รวมทั้งเป็นที่ปรึกษาให้กับกลุ่ม SMEs ,แฟรนไชส์ เป็นวิทยากร อาจารย์พิเศษให้กับหน่วยงานราชการ มหาวิทยาลัย และเอกชน
  • 7 ต้องระวัง !!! ทำธุรกิจชาบูอย่างไรไม่ให้เจ๊ง

    ร้านชาบูถือเป็นหนึ่งในธุรกิจร้านอาหารที่มีความยุ่งยากค่อนข้างมาก ต้องรับมือกับหลายสิ่งที่คาดเดาได้ยาก การบริหารภายในร้านที่ต้องอาศัยการสังเกต คิด วิเคราะห์ และหาแนวทางแก้ไขอยู่เสมอ ผู้ประกอบการต้องรู้จักปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อม การจะเปิดร้านอาหารบางครั้งแค่ฝีมืออย่างเดียวคงไม่พอเพราะนี่คือการทำธุรกิจ ย้อนกลับไปที่ยุคหมูกระทะเคยรุ่งเรือง ทำให้หลายคนรู้จักร้านอาหารในรูปแบบบุฟเฟ่ต์มากขึ้น ราคาต่อหัวที่ดึงดูดความสนใจ มีอาหารหลากหลายชนิดให้เลือกสรร และเมื่อร้านชาบูได้เข้ามาแทนที่จนได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ เกิดเป็นกระแสบอกต่อถูกใจเหล่าบรรดานักชิมทั้งหลาย ด้วยเหตุนี้ร้านชาบูจึงกลายเป็นธุรกิจยอดนิยมอันดับต้นๆ ที่มีทั้งรายเล็กรายใหญ่เข้ามาจับจองส่วนแบ่งทางการตลาด เช่นเดียวกับธุรกิจอื่นที่หลายร้านต้องปิดตัวลงแต่ก็มีร้านใหม่เกิดขึ้นเรื่อยๆ สำหรับมือใหม่ที่อยากเข้าสู่วงการนี้ มาดูกันว่าควรทำอย่างไรให้ร้านห่างไกลคำว่าเจ๊ง ข้อควรรู้…

    Read More »
  • เปิดร้านบิงซู อย่างไรไม่ให้เจ๊ง

    สำหรับการเปิดร้านบิงซูขนาดเล็กหาควรตั้งอยู่ในแหล่งชุมชนที่มีกลุ่มเป้าหมายนั่นคือเด็กและวัยรุ่น เช่น ใกล้โรงเรียน มหาวิทยาลัย สถาบันการเรียนการสอนต่างๆ ตลาดนัด ยิ่งคนเยอะยิ่งมีโอกาสขายได้มากกว่า วัฒนธรรมการกินที่หลากหลายในแต่ละภูมิภาคถือเป็นผลงานชิ้นเอกที่เต็มไปด้วยความคิดสร้างสรรค์ โลกที่ทุกคนสามารถเดินทางไปที่ต่างๆได้ง่ายขึ้น ทำให้เราได้ลิ้มลองความอร่อยของอาหารนานาชนิดแม้จะไม่เคยไปเยือนถิ่นกำเนิดของอาหารนั้นเลย ส่งผลให้ธุรกิจอาหารไม่มีข้อจำกัดอีกต่อไป หนึ่งในของหวานยอดฮิตที่มาแรงอย่าง “บิงซู”  จึงกลายเป็นกระแสที่ผู้คนต่างพากันต่อคิวยาวเหยียด ทำให้ผู้ประกอบการต่างพากันปรับตัวจนบางรายถึงขั้นขายดิบขายดี เชื่อว่าลึกๆแล้วมีบางคนสนใจในธุรกิจนี้ โอกาสในการเติบโตมีหรือไม่ ต้องทำอย่างไรให้ร้านอยู่รอดโดยไม่เจ๊ง ทำไมธุรกิจบิงซูถึงได้รับความนิยม กระแส…

    Read More »
  • ธุรกิจน่าลงทุน เมืองระยอง

    ระยองเป็นจังหวัดที่มีรายได้ประชากรต่อหัวสูงที่สุดในประเทศ และผลิตภัณฑ์มวลรวมจังหวัดอยู่ในอันดับ 2 ของประเทศไทย เป็นเมืองที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจเป็นอย่างมาก ทั้งทางด้านอุตสาหกรรม การท่องเที่ยว และการเกษตรกรรม ระยอง เมืองเอกแห่งทะเลตะวันออก ชื่อนี้คงไม่เกินจริง ระยองเป็นหนึ่งในจังหวัดภาคตะวันออก ระยองเป็นเมืองชายฝั่งทะเลตะวันออกที่มีความสวยงามและมีความสงบทำให้ทำให้ระยองกลายเป็นเมืองท่องเที่ยวทางทะเลที่สำคัญแห่งหนึ่งของภาคตะวันออก ระยองเป็นจังหวัดที่มีรายได้ประชากรต่อหัวสูงที่สุดในประเทศ และผลิตภัณฑ์มวลรวมจังหวัดอยู่ในอันดับ 2 ของประเทศไทย เป็นเมืองที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจเป็นอย่างมาก ทั้งทางด้านอุตสาหกรรม การท่องเที่ยว…

    Read More »
  • เปิดร้านกาแฟอย่างไรไม่ให้เจ๊ง

    ทำธุรกิจร้านกาแฟจะอาศัยแค่ความชอบอย่างเดียวคงไม่ได้ ต้องมีการเตรียมความพร้อมและปัจจัยหลายอย่างในการพาให้ธุรกิจไปต่อได้โดยไม่สะดุดหรือหากมีเหตุสุดวิสัยต้องรีบลุกขึ้นให้เร็วและก้าวอย่างมั่นคง ความชื่นชอบในการดื่มด่ำกับรสชาติกาแฟหอมกรุ่น จนกลายเป็นเหมือนธรรมเนียมปฏิบัติของหนุ่มสาวยุคใหม่ ที่ไม่ว่าจะเดินเหินไปไหนต้องถือแก้วกาแฟข้างกายตลอดเวลา เป็นหนึ่งในรูปถ่ายที่ชาวโซเชียลโพสต์บ่อยที่สุด รวมถึงบรรยากาศเก๋ๆสุดแสนจะผ่อนคลายภายในร้านกาแฟ กลายเป็นสถานที่ยอดนิยมในการพบปะสังสรรค์ การที่ร้านกาแฟมีมนต์เสน่ห์เฉพาะตัว จึงไม่น่าแปลกใจเลยว่าทำไมจึงกลายเป็นธุรกิจที่หลายคนชื่นชอบ มีจำนวนไม่น้อยที่พ่ายแพ้ต่อธุรกิจนี้ แต่ก็มีผู้ท้าชิงหน้าใหม่เกิดขึ้นอยู่เรื่อยๆ หลายร้านสามารถยืดหยัดได้อย่างสวยงาม พวกเขาทำได้อย่างไรกัน ร้านกาแฟขนาดเล็กส่วนใหญ่ ทำไมไปไม่รอด ท้องฟ้าแจ่มใสบวกกับเสียงเพลงแจ๊สฟังสบายๆ ในขณะที่บาริสต้ากำลังส่งมอบถ้วยคาปูชิโน่ร้อนที่มีฟองนมนุ่มละมุนแก่ลูกค้า พร้อมกับรอยยิ้มแทนคำขอบคุณ นี่สิร้านกาแฟในฝัน! …

    Read More »
  • ธุรกิจน่าลงทุน เมืองย่าโม โคราช นครราชสีมา

    ช่องทางทำธุรกิจในจังหวัดนครราชสีมา อันดับแรก ต้องเป็นธุรกิจที่เพิ่มความสะดวกสบายให้กับลูกค้า ประการที่สอง ยังคงต้องมีความแตกต่างทางด้านธุรกิจ เพราะในพื้นที่มีการแข็งขันกันสูงในทุกด้านและในบางครั้งจะมีคู่แข่งจากเมืองหลวงลงมาเป็นคู่แข่งเพิ่มขึ้น ต่อมาคือราคาที่เหมาะสม สิ่งสุดท้ายคือ ช่องการตลาดบนโลก Online  จังหวัดนครราชสีมาเป็นหัวเมืองใหญ่แห่งภาคตะวันออกเฉียงเหนือ หรือเรียกว่านครหลวงแห่งภาคอีสาน นครราชสีมาหรือเรียกว่า โคราช เป็นเมืองขนาดใหญ่มีประชากรอยู่มาก มีประชากรสูงสุดหนึ่งใน 3 ของประเทศ เป็นประตูสู่ภาคอีสาน โคราชเป็นจุดศูนย์รวมความเจริญในภูมิภาคนี้ก็ว่าได้…

    Read More »
  • เปิดคอร์สเรียนออนไลน์ ต้องทำยังไง?

    แพลทฟอร์มเป็นช่องทางที่เราสามารถที่จะนำความรู้ ความชำนาญ มาถ่ายทอดออกมาเป็นคอร์สสอนออนไลน์ทำรายได้ให้กับเราได้มากบ้างน้อยบ้างขึ้นอยู่กับความน่าสนใจของเนื้อหา ความนิยมในการเรียนออนไลน์เป็นสิ่งที่เพิ่มมากขึ้นจากเมื่อก่อน จากเดิมนั้นที่คอร์สสอนออนไลน์ดีๆมักจะมีแต่ในเว็บของต่างประเทศเสียเป็นส่วนใหญ่ แต่ในปัจจุบันนี้มีผู้สอนคอร์สออนไลน์ดีๆในไทยเริ่มมีการสร้างคอร์สของตนเองเพิ่มมากขึ้น เนื่องจากมองเห็นโอกาสว่าผู้เรียนมีความสนใจที่จะเพิ่มพูนความรู้ของตนเองและไม่สะดวกกับการเดินทางไปเรียนเนื่องจากข้อจำกัดทางด้านเวลา ดังนั้นคอร์สออนไลน์จึงเป็นสิ่งที่สามารถตอบโจทย์ความต้องการได้ดี การสร้างคอร์สออนไลน์นั้นสามารถทำได้หลายรูปแบบ ซึ่งในปัจจุบันนี้มีช่องทางการสร้างคอร์สออนไลน์ของตนเองในหลายแพลตฟอร์มด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็น Facebook Group , การสร้างคอร์สออนไลน์ใน Platform ของตัวเอง สร้างเว็บตัวเอง และการสร้างคอร์สออนไลน์กับ Platform…

    Read More »
  • ลงซื้อโฆษณาผ่าน LINE ได้แล้วนะ รู้ยัง !!

    กรุงเทพฯ – 16 สิงหาคม 2561: LINE ผู้นำแพลตฟอร์มตอกย้ำการเป็นโซลูชั่นสำหรับธุรกิจ เปิดตัว “LINE Ads Platform” หรือ “LAP” เครื่องมือการตลาดแบบ self-bidding ที่ช่วยให้ธุรกิจ นักการตลาด และ SME สามารถโฆษณา…

    Read More »
  • ธุรกิจคาร์แคร์ ธุรกิจล้างรถขนาดเล็ก ทำอย่างไรไม่ให้เจ๊ง!

    ธุรกิจคาร์แคร์แม้ไม่ใช่ธุรกิจใหม่ แต่หนทางสู่ความสำเร็จยังมีอยู่ ถ้าอยากให้ธุรกิจอยู่รอดต้องปรับตัวเข้าหาสภาพแวดล้อม อย่าหยุดคิดหรือหยุดพัฒนา รถยนต์เป็นยานพาหนะที่ช่วยอำนวยความสะดวกในชีวิต การจะมีรถยนต์เป็นของตัวเองไม่ใช่เรื่องยาก แต่การดูแลรักษาเป็นสิ่งที่ควรคำนึง ทั้งการซ่อมบำรุงไปจนถึงการดูแลขั้นพื้นฐานอย่างเช่นการทำความสะอาด ซึ่งไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับบางคนและใช้เวลาค่อนข้างนานหากต้องลงมือทำเอง ธุรกิจคาร์แคร์จึงถือกำเนิดขึ้นมาเพื่อตอบสนองต่อปัญหาเหล่านี้ ไม่เพียงแต่ผู้ใช้บริการเท่านั้นที่พึงพอใจ หลายคนมีความสนใจที่จะเป็นผู้ประกอบการในธุรกิจนี้ มุมมองที่ได้ยินบ่อยสุดคือ น้อยคนนักที่จะประสบความสำเร็จ ความท้าทายในธุรกิจนี้คืออะไร และต้องทำอย่างไรเพื่อไม่ให้เจ๊ง ทำไมทำธุรกิจคาร์แคร์ถึงเจ๊ง “เปิดคาร์แคร์ปัญหาเยอะ เจ๊งกันไปหลายคน” หากยังไม่คิดถึงคำถามนี้…

    Read More »
  • ซื้อออนไลน์จาก AliExpress มาขายออนนไลน์ทำรายได้แบบไม่ต้องสต๊อก

    การทำ Dropship โดยใช้AliExpress เป็นการค้าขายออนไลน์ในรูปแบบของการเป็นนายหน้าซื้อขายสินค้า เป็นการทำงานที่เสมือนเป็นการจับเสือมือเปล่าโดยคุณไม่ต้องลงทุนสต๊อกสินค้าเลย หนึ่งในธุรกิจที่อินเทรนด์ที่สุดในยุคนี้ หนีไม่พ้นการขายของออนไลน์ เชื่อว่าผู้อ่านบทความนี้ต้องเคยสั่งซื้อสินค้าทางออนไลน์อย่างน้อยที่สุดคนละ 1 ครั้ง ร้านค้าออนไลน์มีด้วยกันมากมายหลายร้านทั้งจากเจ้าของผลิตภัณฑ์เปิดเอง รวมถึงจากแพลตฟอร์มที่ให้บริการเป็นเว็บไซต์ที่ให้คนที่อยากขายของเอาสินค้ามาลงแล้วทางเว็บไซต์หักค่าบริการไป ซึ่งปัจจุบันมีเว็บไซต์สื่อกลางมากมายที่เป็นที่รู้จักและได้รับความนิยมจากผู้ซื้อและผู้ขายอย่างสูง AliExpress ก็เป็นเว็บไซต์ยอดนิยมที่มักมีผู้คนสนใจเข้าไปเลือกซื้อสินค้าเป็นจำนวนมาก แน่นอนว่าสินค้าส่วนใหญ่มาจากประเทศจีน และด้วยความที่มีต้นทุนราคาที่ถูก จึงเป็นที่นิยมของพ่อค้าแม่ค้าที่จะสั่งซื้อสินค้าเข้ามาขาย ภายในประเทศเป็นจำนวนมากเช่นกันและโดยมากก็นิยมที่จะสั่งสินค้ามาสต๊อกเก็บไว้เพื่อขายในภายหลัง ซึ่งแม้ต้นทุนจะถูก…

    Read More »
  • เคล็ดไม่ลับเปิดร้านอาหารไม่ให้เจ๊ง เพิ่มยอดขายร้านกาแฟ ด้วยอาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง

    หากคุณไม่อยากปวดหัวกับปัญหาข้างต้น และไม่อยากลุ้นความอินดี้ของแม่ครัว “อาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง” คือสิ่งที่จะมาช่วยตอบโจทย์ปัญหาของคุณได้อย่างถูกจุดที่สุด เพียงเท่านี้คุณก็ไม่จำเป็นต้องจ้างแม่ครัวและยังไม่ต้องลงทุนทำครัวเพิ่ม ไม่ต้องคอยห่วงสต็อกของสด หรือการจัดการเมนูที่น่าปวดหัว   อยากจะเปิดร้านอาหารสักร้าน คุณจะต้องคิดถึงอะไรกันบ้าง รสชาติอาหาร ,ทำเลร้าน  ,รูปแบบร้าน  ,รูปแบบอาหาร  ,แหล่งวัตถุดิบ  , ทำบัญชี , จ้างแม่ครัว , จ้างเด็กเสิร์ฟ  ,คิดเมนู …

    Read More »
Close