สำหรับศิลปินดารานักร้องที่ผันตัวเองเข้าสู่แวดวงธุรกิจ ไม่มีใครที่ไม่รู้จักชื่อของแอ๊ด คาราบาว ผู้ร่วมก่อตั้งผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มชูกำลังแบรนด์คาราบาวแดงที่นำเอาชื่อของวงดนตรีของตนเองมาเป็นชื่อแบรนด์ของสินค้าครับ แม้ว่าคาราบาวแดงจะเป็นแบรนด์น้องใหม่ที่เพิ่งถือกำเนิดได้ไม่นานแต่กลับสร้างปรากฏการณ์ต่าง ๆมากมายจนในที่สุดก็สามารถเป็นแบรนด์เครื่องดื่มชูกำลังที่มียอดขายเป็นอันดับ 2 ได้สำเร็จ อะไรคือสิ่งที่เป็นบทเรียนความสำเร็จที่น่าสนใจของคาราบาวแดง บทความนี้มีบทเรียนการทำธุรกิจดี ๆ จากคาราบาวแดงมาฝากครับ
กว่าจะมีวันนี้ของคาราบาวแดงกับยอดผาสูงชันที่ต้องก้าวข้าม
“แอ๊ด คาราบาวหรือคุณยืนยง โอภากุล” คือหนึ่งในผู้ก่อตั้งผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มชูกำลังแบรนดืคาราบาวแดงครับ ทุกคนรู้จักแอ๊ด คาราบาวเป็นอย่างดีในฐานะของนักร้องนักดนตรีเพลงเพื่อชีวิตชั้นแนวหน้าของเมืองไทยที่มีฐานแฟนเพลงอยู่ทุกภาคทั่วประเทศ ซึ่งทำให้คุณแอ๊ด คาราบาวถือเป็นอีกหนึ่งศิลปินที่ประสบความสำเร็จเป็นอย่างสูงคนหนึ่งของประเทศ
เหตุผลหนึ่งที่ทำให้คุณแอ๊ด คาราบาวเริ่มหันมาสนใจที่จะสร้างธุรกิจเป็นของตนเองเกิดจากด้วยอาชีพของการเป็นศิลปินเป็นอาชีพหนึ่งที่เหนื่อยมาก เพราะรายได้ของการเป็นนักร้องนักดนตรีนอกจามาจากยอดขายเพลงก็คือการเดินสายออกทัวร์คอนเสิร์ตตามที่ต่าง ๆ ด้วยเหตุนี้คุณแอ๊ด คาราบาวจึงเริ่มมองหาธุรกิจที่จะเข้ามาสร้างรายได้ให้แก่ตนเองนอกเหนือไปจากการเป็นนักดนตรีก็พอดีกับที่คุณแอ๊ดเองรู้จักกับคุณเสถียร เศรษฐสิทธิ์และคุณณัฐชไม ถนอมบูรณ์เจริญ เจ้าของกิจการโรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง คุณแอ๊ดคาราบาวจึงเข้าไปพูดคุยแสดงเจตจำนงค์ว่าอยากจะทำธุรกิจเป็นของตนเอง
ซึ่งในส่วนของคุณเสถียรเองก็มีสูตรการทำเครื่องดื่มชูกำลังที่มีรสชาติดีอยู่แล้วแต่ไม่รู้ว่าจะผลิตออกมาเป็นสินค้าได้อย่างไรเนื่องด้วยในสถานการณ์ในตอนนั้นที่อุตสาหกรรมเครื่องดื่มชูกำลังมีเจ้าตลาดที่สำคัญถึง 2 แบรนด์ครอบครองส่วนแบ่งการตลาดอยู่ และเมื่อคุณแอ๊ด คาราบาวได้เข้ามาพูดคุยจึงทำให้คุณเสถียรมองเห็นหนทางของความเป็นไปได้ของธุรกิจจากจุดขายในตัวของคุณแอ๊ด คาราบาวในฐานะนักร้องเพลงเพื่อชีวิตจึงลงตัวกลายมาเป็นธุรกิจเครื่องดื่มชูกำลังในชื่อแบรนด์ว่า “คาราบาวแดง”
คำว่าคาราบาวแดงมีที่มาจาก 2 สิ่งก็คือชื่อของวงดนตรีของคุณแอ๊ดคือวงคาราบาวกับคำว่าแดงที่มาจากธุรกิจโรงเบียร์เยอรมันตะวันแดงของคุณเสถียรที่นำมารวมกันจนกลายเป็นชื่อแบรนด์ว่า “คาราบาวแดง” ที่มีคุณแอ๊ด คาราบาวเป็นภาพลักษณ์สำคัญของแบรนด์ในที่สุด
และผลจากการทำงานอย่างหนักของทั้ง 3 คนทำให้ในวันนี้เครื่องดื่มชูกำลังแบรนด์คาราบาวแดงที่เข้าตลาดมาด้วยแรงกดดันจาก 2 แบรนด์ยักษ์ใหญ่ที่เป็นเจ้าตลาดอยู่ก่อนแล้วได้กลายมาเป็นเครื่องดื่มชูกำลังที่มียอดขายเป็นอันดับ 2 ได้อย่างเต็มภาคภูมิ
โครงสร้างธุรกิจที่มีการผลิตตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำคือจุดแข็งที่ทำให้แบรนด์เติบโตได้อย่างเต็มภาคภูมิ
นอกจากที่คาราบาวแดงจะผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มชูกำลัง ทางกลุ่มคาราบาวกรุ๊ปเองก็ยังมีกลุ่มธุรกิจที่เอื้อต่อสินค้าหลักอย่างคาราบาวแดงซึ่งแทบจะเรียกได้ว่าเป็นโครงสร้างที่มีการผลิตสินค้าตั้งแต่ต้นน้ำไปยันปลายน้ำเลยทีเดียว และโครงสร้างของธุรกิจในกลุ่มของคาราบาว กรุ๊ปมีดังต่อไปนี้
– CBD: ธุรกิจผลิต การตลาด ขายและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ภายใต้เครื่องหมายการค้าของกลุ่มบริษัท คาราบาวแดง กรุ๊ป
– APG: ธุรกิจผลิตและจัดหาขวดแก้วเพื่อใช่เป็นบรรจุภัณฑ์เครื่องดื่มชูกำลัง
– DCM: ธุรกิจบริหารจัดการช่องทางการจัดจำหน่ายสำหรับธุรกิจในประเทศ
– ACM: ธุรกิจผลิตกระป๋องอะลูมิเนียม
– APM: ธุรกิจผลิตและจัดหาบรรจุภัณฑ์อื่น
– AWD: ธุรกิจบริหารแบรนด์และการตลาด ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มฟังก์ชันนัล
– ICUK: ธุรกิจการตลาด ขายและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ภายใต้เครื่องหมายการค้าของกลุ่มบริษัทใน ประเทศอังกฤษ และประเทศอื่นนอกทวีปเอชีย
ถอดรหัส 10 บทเรียนความสำเร็จของคาราบาวแดง
1. เป็นสินค้าที่เริ่มต้นจากการเป็นแบรนด์ของศิลปินที่มีฐานแฟนเพลงที่เหนียวแน่น
แทบจะปฏิเสธไม่ได้ครับว่าชื่อเสียงของคุณแอ๊ด คาราบาวมีอิทธิพลต่อแบรนด์สินค้าคาราบาวแดงเป็นอย่างมากเนื่องด้วยความเป็นสิลปินนักร้องที่มีฐานแฟนเพลงที่เหนียวแน่นจึงทำให้จากข้อเสียเปรียบที่เป็นแบรนด์สินค้าน้องใหม่ที่มีเจ้าตลาดรายใหญ่ถือครองส่วนแบ่งการตลาดอยู่สามารถพลิกกลับมาเป็นจุดแข็งให้แก่ธุรกิจของตนเองได้เพราะการเป็นศิลปินของคุณแอ๊ด คาราบาวเสมือนมีสื่ออยู่ในมือที่จะช่วยโปรโมตแบรนด์ของตนเองไปในตัว
2. คาแร็กเตอร์ของคุณแอ๊ด คาราบาวชัดเจนและช่วยส่งเสริมภาพลักษณ์ของสินค้าให้ไปด้วยกัน
คุณแอ๊ด คาราบางเองมีคาแร็กเตอร์ที่ชัดเจนมาตั้งแต่แรก ซึ่งแสดงออกมาในบทเพลงเพื่อชีวิตที่คุณแอ๊ด คาราบาวแต่งและร้อง ภาพลักษณ์นี้คือสิ่งที่เรามองเห็นมาตลอดชีวิตการทำงานของคุณแอ๊ดครับ และเมื่อคุณแอ๊ดเลือกที่จะทำธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับเครื่องดื่มชูกำลัง ภาพลักษณ์และคาแร็กตอร์ของคุณแอ๊ดเองจึงช่วยส่งเสริมให้สินค้าเป็นที่จดจำของผู้บริโภคมากขึ้น สำหรับเจ้าของธุรกิจที่อยากจะนำบทเรียนนี้ไปปรับใช้คุณสามารถสร้างคาแร็กเตอร์ของสินค้าของคุณได้ครับผ่านการบอกเล่าเรื่องราวที่คุณอยากจะสื่อไปยังกลุ่มเป้าหมายของคุณ ซึ่งไม่จำเป็นเลยที่คุณต้องเป็นคนมีชื่อเสียงหากคุณสร้างคาแร็กเตอร์ให้สินค้าเป็นเช่นไร และบอกเล่าเรื่องราวของสินค้าของคุณไปให้ตรงใจกลุ่มเป้าหมาย ธุรกิจของคุณก็มีโอกาสประสบความสำเร็จได้เช่นกัน
3. สร้างการรับรู้ให้เกิดขึ้นกับแบรนด์เพื่อให้กลุ่มเป้าหมายหันมามองสินค้าใหม่ที่เกิดขึ้น
เจ้าตลาดเดิมคือหน้าผาสูงชันที่ทางแบรนด์คาราบาวแดงจำเป็นต้องก้าวข้ามให้ได้ แต่ในฐานะของผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีเจ้าตลาดเดิมครองส่วนแบ่งการตลาดที่เหนียวแน่น กลยุทธ์ในการสร้างการรับรู้จึงเป็นกลยุทธ์หลักในช่วงแรกของการเปิดตัวธุรกิจครับ ซึ่งทางคาราบาวแดงเองต้องใช้ทั้งการโฆษณาที่เรียกกระแสของผู้ชมรวมไปถึงการให้คุณแอ๊ด คาราวบาวช่วยโปรโมตสินค้าผ่านการเป็นภาพลักษณ์ของแบรนด์และผ่านการลงคอนเสิร์ตในแต่ละครั้งของวงคาราบาว ซึ่งช่วยทำให้มีผู้คนสนใจและทำให้คาราบาวแดงเป็นที่รู้จักมากยิ่งขึ้นครับ
บทเรียนในข้อนี้เป็นสิ่งสำคัญที่เจ้าของธุรกิจเกิดใหม่จำเป็นต้องให้ความสนใจเป้นพิเศษครับ เพราะเมื่อใดที่คุณสามารถสร้างการรับรู้ให้กับกลุ่มเป้าหมายซึ่งต้องอาศัยการทำการตลาดได้แล้วโดยทำให้เขารู้ว่าคุณเป็นใคร และสามารถช่วยเหลือแก้ปัญหาเขาได้อย่างไร ธุรกิจของคุณจึงจะสามารถเดินหน้าไปต่อได้ แต่หากธุรกิจของคุณเมื่อเปิดตัวก็ยังไม่เป็นที่รู้จัก ผ่านไปกี่เดือนก็ไม่เป็นที่รู้จักธุรกิจของคุณก็เตรียมตัวนับถอยหลังได้เลย
4. ต้องรู้และเข้าใจว่ากลุ่มเป้าหมายของธุรกิจเป็นใคร
อีกสิ่งหนึ่งที่ทำให้คาราบาวแดงประสบความสำเร็จก็คือ “การรู้จักว่ากลุ่มเป้าหมายของธุรกิจเป็นใคร” เรื่องที่อาจจะเรียกได้ว่าเป็นความโชคดีของคาราบาวแดงก็คือการที่กลุ่มแฟนเพลงเพื่อชีวิตของวงคาราบาวกับกลุ่มของลูกค้าที่ดื่มเครื่องดื่มชูกำลังเป็นกลุ่มที่ซ้อนทับกันพอดี จึงทำให้ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มชูกำลังประสบความสำเร็จครับ ซึ่งหากแอ๊ด คาราบาวเปลี่ยนผลิตภัณฑ์เป็นสินค้าอย่างอื่นเช่นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เราคงไม่มีโอกาสเห็นความสำเร็จของคาราบาวแดงดังเช่นทุกวันนี้แน่นอน ดังนั้นก่อนที่จะเริ่มต้นทำธุรกิจคุณต้องถามตัวเองก่อนครับว่าคุณรู้ไหมว่ากลุ่มเป้าหมายของสินค้าของคุณคือใคร เพื่อที่คุณจะได้พุ่งเป้าไปได้ถูกต้อง
5. มีทีมกิจกรรมที่ลงไปสร้างประสบการณ์จริงให้กับกลุ่มเป้าหมายนอกเหนือจากการเป็นเพียงสัญลักษณ์ของแบรนด์
อีกหนึ่งความสำเร็จของคาราบาวแดงต้องยกความดีให้กับทีมกิจกรรมในนามของ “สาวบาวแดง” ที่ไม่ได้มีหน้าที่เป็นเพียงสัญลักษณ์ของแบรนด์เพียงอย่างเดียวเท่านั้น เพราะทีมโปรโมตสินค้าชุดนี้ยังมีหน้าที่สำคัญคือการลงไปทำกิจกรรมส่งเสริมการขายเพื่อสร้างประสบการณ์จริงให้กับกลุ่มเป้าหมายในแต่ละพื้นที่ที่ลงไปโปรโมตครับ สิ่งนี้อาจเรียกได้ว่าเป็นจุดแข็งของแบรนด์ในช่วงแรกของการโปรโมตสินค้าก็ว่าได้ เพราะช่วยเพิ่มภาพลักษณ์ที่ดีให้กับตัวแบรนด์และทำให้แบรนด์เป็นที่รู้จักมายิ่งขึ้น
6. ชอบ-ช่วย-เชียร์-แช่-เพิ่มสต็อกอีกหนึ่งกลยุทธ์หลักเพิ่มยอดขายในช่วงแรก ๆ ของคาราวบาวแดง
อย่างที่กล่าวมาแล้วในตอนต้นครับว่า การลงสนามโดยมีคู่แข่งเป็นแบรนด์ใหญ่ที่ครองตลาดมาอย่างยาวนานถือเป็นบททดสอบสุดหินของคาราบาวแดง ดังนั้นอีกหนึ่งกลยุทธ์ที่ทางคาราบาวแดงเริ่มทำในช่วงแรก ๆนอกเหนือจากการโปรโมตด้วยทีมกิจกรรมก็คือ การลงไปหาร้านค้าในจุดต่าง ๆที่รับสินค้าของทางบริษัทไปจำหน่ายและร่วมทำกิจกรรมโปรโมตสินค้ากับทางร้านค้าเหล่านั้น เมื่อทางร้านค้าเห็นว่ากิจกรรมที่ทางแบรนด์ลงมาจัดช่วยเพิ่มยอดขายให้กับทางร้านมากยิ่งขึ้น ทางแบรนด์จึงใช้กลยุทธ์กระตุ้นยอดขายกับทางร้านค้าด้วยกลยุทธ์ ชอบ(ชอบกิจกรรมโปรโมตสินค้าที่ทางแบรนด์ลงไปจัด)-ช่วย(ให้ช่วยขายสินค้า ช่วยบอกต่อเกี่ยวกับสินค้า)-เชียร์(เชียร์ให้มีลูกค้ามาซื้อสินค้ามากขึ้น)-แช่(แช่ผลิตภัณฑ์ในตู้แช่มากขึ้น)-เพิ่มสต็อก(เพิ่มสต็อกสินค้าให้มากขึ้น)
7. ไม่ย่อท้อต่ออุปสรรค พยายามแก้ไขข้อบกพร่องของตนเองจนประสบความสำเร็จ
ในการทำธุรกิจทุกประเภท ไม่มีธุรกิจใดเลยที่จะราบลื่นตั้งแต่ต้นและสามารถประสบความสำเร็จได้ในระยะเวลาไม่นาน คาราบาวแดงเองก็เช่นกันที่กว่าจะมีวันนี้ที่ประสบความสำเร็จจนสามารถขึ้นมาเป็นแบรนด์อันดับ 2 ได้ก็ต้องเผชิญกับอุปสรรคอยู่ไม่น้อยครับ ทั้งกลยุทธ์ที่ทำแล้วไม่เห็นผลอย่างที่ต้องการ รวมไปถึงข้อบกพร่องต่าง ๆแต่ทุกคนในองค์กรก้ไม่ย่อท้อต่ออุปสรรคเหล่านี้และช่วยกันเสนอไอเดียแก้ไข ปรับปรุงจนเกิดเป็นองค์ความรู้ที่สำคัญและช่วยผลักดันให้ธุรกิจประสบความสำเร็จในที่สุด
8. สู้ด้วยกลยุทธ์มวยรอง “กินทีละคำ ย้ำทีละเมือง”
บทเรียนนี้เป็นสิ่งที่ธุรกิจเล็กควรมองไว้เป็นบทเรียนตัวอย่างครับ เมื่อเราเป็นเพียงธุรกิจเล็ก ๆที่มีเจ้าตลาดอยู่ก่อนแล้ว การที่เราจะสู้กับธุรกิจใหญ่พวกนั้นได้คุณไม่ควรหว่านแหสู้ในทุก ๆพื้นที่ที่มีการแข่งขันเพราะเท่ากับว่าจะไปเข้าทางแบรนด์ใหญ่ในทันที แต่สิ่งที่ควรทำคือการสู้ด้วยกลยุทธ์มวยรองคือเลือกพื้นที่ที่จะสู้เป็นจุด ๆ และโฟกัสไปยังจุดที่ได้เลือกเอาไว้แล้วโดยตั้งเป้าถึงชัยชนะในพื้นที่ที่คุณเลือกครับ ด้วยกลยุทธ์นี้เองที่จะทำให้คุณสามารถต่อกรกับแบรนด์ใหญ่และทำให้อยู่รอดได้รวมถึงสามารถเอาชนะแบรนดืใหญ่ที่เป็นคู่แข่งได้ในบางพื้นที่เช่นกัน
9. ต้องเชื่อมั่นในสินค้าของตนเอง
ก่อนที่จะลงมือทำธุรกิจ คุณต้องมั่นใจและเชื่อมั่นในสินค้าของคุณเองว่าสินค้าของคุณมีคุณภาพที่ดีพอที่จะสู้กับคู่แข่งได้ เพราะเมื่อคุณผลิตสินค้าที่ดีและมีคุณภาพ และเมื่อคุณวางกลยุทธ์การทำการตลาดที่ดีสินค้าของคุณจึงจะมีโอกาสขายได้และอยู่รอด เกิดการซื้อซ้ำและบอกต่อทำให้แบรนด์ของคุณประสบความสำเร็จครับ ดังนั้นเหนือสิ่งอื่นใด ก่อนที่คุณจะวางกิจกรรมการทำการตลาดเพื่อกระตุ้นยอดขาย คุณต้องใส่ใจในคุณภาพสินค้าของคุณเป็นอันดับแรกครับ
10. ทำในสิ่งที่คู่แข่งไม่ทำ
ข้อดีของการเป็นมวยรองก็คือการได้เห็นว่าคู่แข่งที่เป็นแบรนด์ขนาดใหญ่เขาทำอะไรไปแล้วบ้าง เพื่อที่ว่าคุณจะได้หาช่องทางที่แบรนด์ใหญ่เหล่านั้นไม่ได้ทำและนำมาทำเพื่อโปรโมตแบรนด์ของคุณเอง สิ่งที่ทางคาราบาวแดงทำมาตลอดในการโปรโมตแบรนด์ก็คือการทำในสิ่งที่คู่แข่งไม่ได้ทำครับ ไม่ว่าจะเป็นการลงพื้นที่โปรโมตสินค้า การมีทีมกิจกรรมที่ลงไปสร้างประสบการณ์ให้กับกลุ่มเป้าหมาย รวมไปถึงการลงพื้นที่ซ้ำเพื่อกระชับจุดยุทธศาสตร์ของตนเอง สิ่งเหล่านี้คือสิ่งที่ทำให้คาราบาวแดงประสบความสำเร็จในปัจจุบัน
ไม่เสมอไปครับว่าธุรกิจเล็ก ๆที่เริ่มต้นธุรกิจโดยมีเจ้าตลาดที่แข็งแกร่งจะต้องพ่ายแพ้อย่างหมดรูป เพราะคาราบาวแดงพิสูจน์ให้เราเห็นแล้วว่า ไม่ว่าจะมีหน้าผาที่สูงชันและแข็งแกร่งเพียงใดเป็นอุปสรรคของความสำเร็จ หากคุณมีสินค้าที่มีคุณภาพ มีความอดทนและเรียนรู้ ปรับปรุงแก้ไขและมีกลยุทธ์ในการแข่งขันที่เหมาะสม ธุรกิจเล็ก ๆก็สามารถต่อกรกับคู่แข่งในระดับเฮฟวี่เวทได้อย่างสูสีและมีโอกาสประสบความสำเร็จได้ไม่ต่างกัน ทั้งหมดนี้ก็คือ 10 บทเรียนที่น่าสนใจของคุณแอ๊ดแห่งคาราบาวแดงครับ
บริการอบรม ให้คำปรึกษาการทำธุรกิจออนไลน์ ฝึกอบรมภายในบริษัท แบบตัวต่อตัว การทำ Content Marketing,การโฆษณา Facebook,การโฆษณา Tiktok,การตลาด Line OA และการทำสินค้าให้คนหาเจอบน Google
บริการอบรม ให้คำปรึกษาการทำธุรกิจออนไลน์ ฝึกอบรมภายในบริษัท แบบตัวต่อตัว การทำ Content Marketing,การโฆษณา Facebook,การโฆษณา Tiktok,การตลาด Line OA และการทำสินค้าให้คนหาเจอบน Google
บริการดูแลระบบการตลาดออนไลน์ให้ทั้งระบบ
ผู้อ่านสามารถติดตามข่าวสารความรู้การทำธุรกิจ ติดตามได้ที่ Add Line id :@taokaemai
รับชมคลิป VDO ความรู้ด้านการตลาด กรณีศึกษาธุรกิจ แหล่งเงินทุนน่าสนใจ ติดตามได้ที่ช่อง Youtube : Taokaemai เพื่อนคู่คิดธุรกิจ SME
