SMEความรู้ทำธุรกิจ

4 ความผิดพลาดการใช้เงินทำการตลาด แบบตำน้ำพริกละลายแม่น้ำสำหรับ SMEs

การทำการตลาดนั้น เจ้าของธุรกิจจะต้องใช้งบประมาณเป็นจำนวนมาก และถือเป็นต้นทุนหลักเลยทีเดียว เพราะฉะนั้น ก่อนจะทำอะไรก็ต้องคิดอ่านให้รอบคอบ ศึกษาให้ละเอียดมองให้รอบด้าน

การทำการตลาดนั้น เจ้าของธุรกิจจะต้องใช้งบประมาณเป็นจำนวนมาก และถือเป็นต้นทุนหลักเลยทีเดียว เพราะฉะนั้น ก่อนจะทำอะไรก็ต้องคิดอ่านให้รอบคอบ ศึกษาให้ละเอียดมองให้รอบด้าน

เกิดการเปลี่ยนแปลงทางด้านรูปแบบธุรกิจมากมาย การใช้หลักเกณฑ์ทางด้านเงินทุน ขนาดกิจการ จำนวนพนักงาน มาแบ่งขนาดของธุรกิจอาจจะไม่เป็นจริงเสมอไป

แต่ในกิจการที่ต้องอาศัยทุน แรงงาน เวลา หน้าร้าน ก็ยังคงจัดอยู่ในหมวดธุรกิจ SME มีจำนวนของธุรกิจเกิดขึ้นมากมาย บ้างก็ยังคงอยู่ บ้างก็ต้องล้มไปเพราะเกิดปัญหาทั้งที่ควบคุมได้แต่ประมาท หรือควบคุมไม่ได้เพราะเกิดจากภายนอกดังนั้น การบริหารธุรกิจไม่ว่าเล็กหรือใหญ่ความยากง่ายไม่ต่างกัน เพราะต่างต้องใช้ความรอบคอบ รอบรู้ ศึกษารายละเอียดและรู้จักกิจการของตัวเองเป็นอย่างดี

ธุรกิจ SME ถือเป็นธุรกิจที่มีจำนวนมากที่สุดในประเทศไทย มีภาครัฐเข้าไปสนับสนุนให้ความช่วยเหลือมากมาย ทั้งทางด้านความรู้เรื่องการบริหารธุรกิจที่จัดฝึกอบรมให้อย่างสม่ำเสมอ ช่วยเป็นเจ้าภาพพาออกงานแสดงสินค้าทั้งในและต่างประเทศ มีเงินทุนสำหรับให้กู้เพื่อใช้ในกิจการ มีที่ปรึกษามาให้คำปรึกษาเป็นรายๆไป

แต่ทำไม? SME ส่วนใหญ่ยังคงไปไม่รอด

การจะผลิตสินค้าหรือบริการอะไรสักอย่างหนึ่งออกมาขายนั้น การตลาดเป็นเรื่องสำคัญ เพราะเป็นแหล่งทำรายได้ของธุรกิจ แต่ก็ต้องยอมรับว่าเป็นต้นทุนหลักของธุรกิจเช่นกัน การใช้เงินในส่วนนี้จึงต้องทำอย่างระมัดระวังรอบคอบ เพราะถ้าผิดพลาดไปแล้วก็เหมือนตำน้ำพริกละลายแม่น้ำ

ไม่ว่าจะผ่านไปกี่ยุคสมัย หลักการตลาด 4 P’s Product Price Place Promotion ก็ยังคงอมตะ เพราะถ้าไม่วิเคราะห์หลัก 4 ประการนี้ให้ละเอียดถี่ถ้วนก็คือพลาดทั้งระบบ

Product สินค้า

สินค้าเป็นสิ่งสำคัญที่สุด อาจจะเป็นบริการ ของกิน ของใช้ ของที่ระลึก ซึ่งจะต้องใส่ใจตั้งแต่เริ่มคิดจะทำ ถ้าเห็นชาวบ้านทำอะไรฉันเอาด้วย ก็เตรียมเจ๊งได้เลย หรือถ้าเป็นสินค้านวัตกรรมที่คิดว่าใหม่สุด อันนั้นฉันคิดเอง ดังแน่ แต่บอกเลย! ถ้าดีจริง จะขายได้ขายดีปานล่องลอยอยู่บนปุยเมฆไม่เกิน 6 เดือน จะมีคู่แฝดเราเกิดแน่ เพราะคนไม่คิดเองรอก็อปปี้คนอื่นอย่างเดียวมีอยู่เต็มตลาดทั้งพี่ไทยพี่จีน เพราะฉะนั้นจะต้องพัฒนาสินค้าให้หนีคู่แข่งได้ตลอดเวลา

ซึ่งในการผลิตจะต้องใช้เงินเพื่อวิจัยพัฒนาสินค้ามากมาย หากวู่วามทำขึ้นมาแล้วผลิตทีละเยอะๆโดยไม่ศึกษาตลาดว่าลูกค้าต้องการอะไร ไม่ศึกษาคู่แข่งว่าเค้าไปถึงไหนกันแล้ว สักแต่ว่าอยากมีแบรนด์เป็นของตัวเอง ฉันมีสินค้า สุดท้ายผลิตขึ้นมาก็กองอยู่เต็มสต็อค เงินทุนจม ระบายสินค้าไม่ได้ เสียหายยับเยิน

ก่อนผลิตสินค้าจึงต้องคิดให้รอบคอบ นอกจากต้องมีคุณภาพและแตกต่างแล้ว Packaging หรือหีบห่อต้องสวยงาม ดึงดูด ในการผลิตครั้งแรกลองน้อยๆเพื่อทดลองตลาดก่อน ว่าลูกค้าตอบรับสินค้าของเราหรือไม่ อาจจะทำการสำรวจตลาดก่อนก็ได้ ในส่วนนี้อาจจะต้องใช้ต้นทุนเยอะ แต่ในปัจจุบันมี Internet เข้ามาให้ความสะดวกกับเรามากมาย มีบริษัทที่รับทำสำรวจให้เราทางช่องทางนี้อยู่ก็อาจจะใช้บริการส่วนนี้ไปก่อนเพราะค่าใช้จ่ายไม่สูงมาก เมื่อได้สินค้าหรือบริการ และหีบห่อที่สวยงาม ตลาดชอบแล้ว ค่อยทำการผลิตออกมา

Price ราคา

กลยุทธ์การตั้งราคาต้องเหมาะสม ไม่ถูกและไม่แพงเกินไป สินค้าบางอย่างถึงแม้จะคุณภาพดีแต่ถ้าราคาถูกเกินไปคุณจะเจอสภาพ ขายดีจนเจ๊ง ผลิตเยอะงานยุ่งแต่เงินไม่เหลือแถมเข้าเนื้ออีกต่างหาก เพราะฉะนั้นกลยุทธ์การตั้งราคาสำคัญมาก ถ้าไม่เผื่องบการตลาดไว้ คิดแค่กำไรจากผู้ผลิตถึงผู้บริโภค แต่ลืมเผื่อช่องทางการจัดจำหน่าย ถึงเวลาอยากเข้าห้างก็ขาดทุน จะผ่านตัวแทนเค้าก็กำไรน้อยไม่ขายให้ แต่ทำไงได้พลาดไปแล้ว จะขึ้นตอนนี้ก็ไม่ทันเพราะลูกค้าเคยซื้อราคาถูกกว่านี้ กลายเป็นขยับขยายอะไรไม่ได้ มีปัญหาไปเสียหมด

การตั้งราคานี้จะต้องครอบคลุมค่าใช้จ่ายทั้งหมดตั้งแต่แรก รวมถึงเงินเดือนเจ้าของธุรกิจด้วย เพราะในกิจการขนาดเล็กนั้น เจ้าของส่วนใหญ่ลืมคิดค่าแรงตัวเอง คิดว่ากำไรคือค่าแรงซึ่งผิดถนัด เพราะไม่เช่นนั้นเราจะไม่มีกำไรเลย การตั้งราคาที่ดีต้องสมเหตุสมผลและอิงตลาด อย่าขายถูกเกินไปเพราะกลัวแพงแล้วขายไม่ได้

Place การจัดจำหน่าย

ช่องทางการจัดจำหน่ายสินค้าของเราเหมาะสมแค่ไหน หลายคนทุ่มเทกายใจให้ Facebook ตอนแรกขายดิบขายดี แต่พอพี่มาร์คปรับอัลกอริทึ่มทีก็เจ๊งกันเป็นแถว ปรับตัวทันก็ดีไป ปรับตัวไม่ได้ก็มืดแปดด้าน ถ้ายังรักจะขายในเฟสก็ต้องศึกษาวิธีลงโฆษณาผ่าน Facebook ให้ทะลุ หรือไม่ก็หาทางหนีทีไล่ใช้ Offline เป็นทางเลือก

หากเป็นสินค้าที่พร้อมจำหน่ายในร้านสะดวกซื้อหรือห้างสรรพสินค้า จนกระทั่งเป็นสินค้าส่งออกได้ ก็มีความจำเป็นเรื่องคุณภาพสินค้าที่ดีมีแพคเกจจิ้งดึงดูด แต่ที่จะต้องพิจารณาให้ถ่องแท้ถึงระยะยาวจริงๆคือ คุ้มค่าหรือไม่ เพราะการจะนำเข้าห้างสรรพสินค้าหรือร้านสะดวกซื้อนั้นมีค่าธรรมเนียมที่ค่อนข้างสูง รวมไปถึงเปอร์เซ็นต์ที่จะต้องแบ่งจ่ายให้เจ้าของพื้นที่ หากขายดิบขายดีแต่มาดูอีกทีเงินหมุนไม่ทันก็ไม่ไหวนะ

Promotion วิธีส่งเสริมการขาย

การทำโปรโมชั่นนั้นรวมหมายถึงการทำโฆษณา ประชาสัมพันธ์ การส่งเสริมการขาย และการใช้พนักงาน ในธุรกิจ SME การทำกิจกรรมเหล่านี้อาจจะต้องใช้เงินทุนเยอะ การโฆษณาแต่ละครั้งต้องให้ตรงกลุ่มเป้าหมายมากที่สุด ไม่ใช่ลูกค้าอยู่ในFacebook แต่ไปลงอิน IG  หรือสินค้าเราสวยงามมากเหมาะทำ IG แต่ไปพิมพ์แผ่นพับ แบบนี้ไม่เอา ซึ่งเจ้าของกิจการจะต้องว่าลูกค้าคือใคร อยู่ที่ไหน มีงบประมาณในการทำโปรโมชั่นกี่เปอร์เซ็นต์ ก็จะต้องใช้ให้เหมาะสมโดยจะต้องจัดงบประมาณไว้ตั้งแต่ทำแผนการตลาดแล้ว

บางคนไล่แจกเงินแจกทองกระตุ้นยอดขาย ตัวแทนอยากได้รับไปทีละเยอะๆเพราะอยากได้ของแถม แต่สุดท้ายขายไม่ได้ สต๊อคจมอยู่กับตัวแทน เจ้าของแบรนด์ได้เงิน แต่ถูกตราหน้าว่าเอาเปรียบคู่ค้า จะไปต่อก็ไม่ได้เพราะทำลายตลาดตัวเองไปเรียบร้อยแล้ว

การจะลดแลกแจกแถมต้องทำด้วยความจริงใจ เหมาะสม เป็นการจัดกิจกรรมที่เป็นเฉพาะเจาะจง เป็นช่วงเวลา เป็นจำนวนจำกัดที่อยากตอบแทนให้ลูกค้าจริงๆ การทำการส่งเสริมการขายจัดทำขึ้นเพื่อกระตุ้นยอดขายเป็นช่วงๆ และจะต้องได้รับผลประโยชน์เท่าเทียมกันทั้งลูกค้า ตัวแทนและเจ้าสินค้า ที่เรียกว่า วินวิน

การออกงานแสดงสินค้าก็จำเป็น ซึ่งก็ต้องเลือกงานที่มีกลุ่มเป้าหมายตรงกับสินค้าของเรา อย่าจ่าย 3 หมื่น ได้คืน 3 พัน ถ้าจะประหยัดค่าพื้นที่ในการออกงาน ก็จะมีภาครัฐหลายส่วนเข้ามาสนับสนุน เข้าไปขอคำปรึกษากับหน่วยงานรัฐ ร่วมกิจกรรมของแต่ละกระทรวงที่พร้อมช่วยเหลือ SME ก็จะมีผลดีต่อกิจการเพราะถือว่ามีพี่เลี้ยงมืออาชีพมาคอยให้คำปรึกษาทุกเรื่อง

การทำการตลาดนั้น เจ้าของธุรกิจจะต้องใช้งบประมาณเป็นจำนวนมาก และถือเป็นต้นทุนหลักเลยทีเดียว เพราะฉะนั้น ก่อนจะทำอะไรก็ต้องคิดอ่านให้รอบคอบ ศึกษาให้ละเอียดมองให้รอบด้าน อย่าเชื่อคนอื่นเยอะ อย่าวู่วาม ที่สำคัญต้องตามโลกให้ทันเพราะบางครั้งมันเปลี่ยนเร็วจนเรามึน..

การสร้างธุรกิจนั้นไม่ยาก การทำให้ธุรกิจอยู่รอดยาก การทำธุรกิจให้มั่นคงยากที่สุด!!

บริการที่ปรึกษาด้านการตลาดครบวงจร

Tags

รับข้อมูลข่าวสาร ความรู้ในการทำธุรกิจ ช่องทางทำมาหากิน ฟรี !!!

เพิ่มเพื่อน

Kiattirat Jindamanee

ผู้ก่อตั้ง และ บรรณาธิการ สถาบันพัฒนาและส่งเสริมผู้ประกอบการ SMEs www.taokaemai.com อดีตมนุษย์เงินเดือน ผู้ผันตัวเองมาทำธุรกิจส่วนตัวด้านธุรกิจสุขภาพและความงาม รวมทั้งเป็นที่ปรึกษาให้กับกลุ่ม SMEs ,แฟรนไชส์ เป็นวิทยากร อาจารย์พิเศษให้กับหน่วยงานราชการ มหาวิทยาลัย และเอกชน

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Close