ทำแค่นี้ก็ขยายสาขา Starbucks ไปทั่วโลกได้: ถอดบทเรียน 5 แนวคิด Howard Schultz
ในโลกของธุรกิจกาแฟ ไม่มีใครไม่รู้จัก Starbucks และผู้บุกเบิกที่อยู่เบื้องหลังความสำเร็จอันยิ่งใหญ่นี้คือ Howard Schultz ชายผู้ที่เปลี่ยนร้านกาแฟเล็กๆ ในซีแอตเทิลให้กลายเป็นแบรนด์ระดับโลกที่มีสาขากว่า 30,000 แห่งทั่วโลก แต่ Schultz ไม่ได้เริ่มต้นด้วยการเป็นผู้นำในวงการกาแฟเลย การเดินทางของเขาเริ่มต้นจากความมุ่งมั่น, วิสัยทัศน์, และความเชื่อมั่นในคุณค่าของการสร้างประสบการณ์ที่ดีให้กับลูกค้า
Schultz เติบโตมาในครอบครัวชนชั้นแรงงานในบรูคลิน นิวยอร์ก และได้รับการศึกษาด้านการขายและการตลาด ก่อนที่จะเข้าร่วมทีม Starbucks ในตำแหน่งผู้อำนวยการด้านการตลาด ด้วยความเชื่อมั่นในศักยภาพของ Starbucks และการมองเห็นโอกาสที่ยิ่งใหญ่ในตลาดกาแฟ ชูลทซ์ได้นำเสนอแนวคิดใหม่ๆ และเปลี่ยนแปลงวิธีที่โลกดื่มกาแฟ
การเดินทางของ Schultz ไม่ได้เป็นเพียงเรื่องราวของการเติบโตของธุรกิจเท่านั้น แต่ยังเป็นเรื่องราวของการสร้างแบรนด์ที่มีความหมาย การดูแลพนักงาน และการมีส่วนร่วมอย่างมีความรับผิดชอบต่อสังคม ตอนนี้ เราจะมาถอดบทเรียนจาก 5 แนวคิดหลักของ Howard Schultz ที่ทำให้เขาและการสาขา Starbucks ประสบความสำเร็จอย่างไม่น่าเชื่อ
1. มุ่งมั่นในคุณภาพและประสบการณ์ของลูกค้า
Schultz มีความเชื่ออย่างแรงกล้าว่าคุณภาพของผลิตภัณฑ์และประสบการณ์ของลูกค้าคือหัวใจสำคัญของธุรกิจ ไม่ว่าจะเป็นการคัดเลือกเมล็ดกาแฟที่ดีที่สุด การอบรมบาริสต้าให้มีความชำนาญ ไปจนถึงการออกแบบร้านให้มีบรรยากาศที่อบอุ่นและเชิญชวน ทุกองค์ประกอบเหล่านี้ช่วยสร้างประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครให้กับลูกค้า และทำให้พวกเขากลับมาอีกครั้ง
2. การสร้างวัฒนธรรมบริษัทที่เข้มแข็ง
Schultz เข้าใจดีว่าพนักงานคือหนึ่งในทรัพยากรที่สำคัญที่สุดของบริษัท การสร้างวัฒนธรรมบริษัทที่เน้นการดูแลและสนับสนุนพนักงานจึงเป็นหัวใจสำคัญ ที่ Starbucks, พนักงานไม่เพียงแต่ได้รับการฝึกฝนให้มีความชำนาญ แต่ยังได้รับการดูแลในด้านสวัสดิการและโอกาสในการเติบโตทางอาชีพ วัฒนธรรมนี้ช่วยสร้างทีมงานที่มีความผูกพันและมุ่งมั่นต่อบริษัท
3. การมองเห็นโอกาสในตลาด
Schultz มีความสามารถพิเศษในการมองเห็นโอกาสในตลาดที่คนอื่นอาจมองข้าม ตั้งแต่การนำเสนอกาแฟเอสเพรสโซ่ในสหรัฐอเมริกา ไปจนถึงการขยายสาขาไปยังตลาดต่างประเทศ การมองหาและจับจังหวะที่เหมาะสมเพื่อเข้าสู่ตลาดใหม่ๆ ได้เป็นอย่างดี ทำให้ Starbucks สามารถขยายธุรกิจไปทั่วโลก
4. นวัตกรรมและการปรับตัว
Howard Schultz ไม่เคยหยุดนิ่งกับความสำเร็จที่มีอยู่ แต่เขามักจะมองหานวัตกรรมและการปรับตัวเพื่อให้ตอบสนองความต้องการของลูกค้าที่เปลี่ยนแปลงไป ตัวอย่างเช่น การนำเสนอเครื่องดื่มที่ไม่ใช่กาแฟ การเพิ่มตัวเลือกสำหรับผู้ที่มีข้อจำกัดทางอาหาร และการใช้เทคโนโลยีเพื่อสร้างประสบการณ์ที่สะดวกสบายยิ่งขึ้น เช่น การสั่งซื้อผ่านแอปพลิเคชัน นวัตกรรมเหล่านี้ไม่เพียงแต่ช่วยให้ Starbucks สามารถรักษาฐานลูกค้าเดิมได้ แต่ยังช่วยดึงดูดลูกค้าใหม่ๆ อีกด้วย
5. ความรับผิดชอบต่อสังคม
Schultz มีความเชื่ออย่างแรงกล้าว่าธุรกิจควรมีบทบาทในการสร้างสังคมที่ดีขึ้น นอกเหนือจากการดำเนินธุรกิจ Starbucks ยังมุ่งมั่นในการสนับสนุนชุมชน ตั้งแต่การจ้างงานผู้ที่มีความต้องการพิเศษ การสนับสนุนการศึกษา ไปจนถึงการลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม การมีความรับผิดชอบต่อสังคมไม่เพียงแต่ช่วยสร้างภาพลักษณ์ที่ดีให้กับบริษัท แต่ยังเป็นการสร้างความผูกพันกับลูกค้าและชุมชน
การเดินทางของ Howard Schultz และ Starbucks ได้สอนให้เราเห็นว่า การสร้างแบรนด์ที่มีความหมายและการเชื่อมโยงกับลูกค้าไม่เพียงแต่เป็นเรื่องของการขายผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการสร้างประสบการณ์ การดูแลพนักงาน และการมีส่วนร่วมทางสังคม แนวคิดเหล่านี้สามารถนำไปใช้กับธุรกิจของเราเองได้ ไม่ว่าจะเป็นการมุ่งมั่นในคุณภาพ, การสร้างวัฒนธรรมบริษัทที่เข้มแข็ง, การมองหาโอกาสในตลาด, การนำเสนอนวัตกรรม, และการมีความรับผิดชอบต่อสังคม
การเรียนรู้และการประยุกต์ใช้แนวคิดเหล่านี้ในธุรกิจของคุณสามารถช่วยให้แบรนด์ของคุณโดดเด่นและมีความหมายมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นในด้านการสร้างความภักดีของลูกค้า การเพิ่มมูลค่าแบรนด์ หรือการสร้างความแตกต่างในตลาดที่แข่งขันสูง
สั่งซื้อหนังสือที่นี่
หากคุณต้องการขยายความคิดเหล่านี้และสำรวจวิธีการสร้างแบรนด์ที่มีความหมายและเชื่อมโยงกับลูกค้าได้อย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น หนังสือ “สร้างแบรนด์ให้ Sexy ขายดีไม่ง้อโฆษณา” เป็นทรัพยากรที่ยอดเยี่ยมที่คุณไม่ควรพลาด หนังสือเล่มนี้จะนำเสนอแนวทางและกลยุทธ์ในการสร้างแบรนด์ที่ไม่เพียงแต่ดึงดูดลูกค้า แต่ยังสร้างความผูกพันที่ยาวนาน พร้อมทั้งเคสสตัดี้และตัวอย่างจริงที่จะช่วยให้คุณเข้าใจและนำไปประยุกต์ใช้ได้อย่างเหมาะสม
ค้นหาหนังสือ “สร้างแบรนด์ให้ Sexy ขายดีไม่ง้อโฆษณา” วันนี้ เพื่อเริ่มต้นการเดินทางในการสร้างแบรนด์ที่ไม่เพียงแต่ขายดี แต่ยังสร้างความประทับใจที่ยาวนานให้กับลูกค้าของคุณ
บริการอบรม ให้คำปรึกษาการทำธุรกิจออนไลน์ ฝึกอบรมภายในบริษัท แบบตัวต่อตัว การทำ Content Marketing,การโฆษณา Facebook,การโฆษณา Tiktok,การตลาด Line OA และการทำสินค้าให้คนหาเจอบน Google
บริการดูแลระบบการตลาดออนไลน์ให้ทั้งระบบ
ผู้อ่านสามารถติดตามข่าวสารความรู้การทำธุรกิจ ติดตามได้ที่ Add Line id :@taokaemai
รับชมคลิป VDO ความรู้ด้านการตลาด กรณีศึกษาธุรกิจ แหล่งเงินทุนน่าสนใจ ติดตามได้ที่ช่อง Youtube : Taokaemai เพื่อนคู่คิดธุรกิจ SME
