Case StudySMESuccess

ปลูกรักในใจลูก ปลูกต้นไม้บนไอศรีม

ผมได้มีโอกาสดูรายการ “อายุน้อยร้อยล้าน” ย้อนหลังในช่วงของ ไอเดียเงินล้าน

และที่พิเศษสุดของเทปนี้ก็คือ เจ้าของธุรกิจ เป็นพี่น้อง 2 สาว อายุเพียง 14 และ 16 ปี

โอ้ !! ถ้าเป็นเด็กทั่วไปคงตั้งหน้าตั้งตา เข้าห้องเรียนติว เพื่อเตรียมตัวสอบเข้ามหาวิทยาลัยกัน

แต่เธอทั้งสอง กลับทำอะไรเพิ่ม คือการ ตั้งหน้าตั้งตาติว “วิชาชีวิต วิชาธุรกิจ ตั้งแต่อายุยังน้อย”

 

บุญญนินทร์ (จีนนี่) – บุญยวีร์ (ลูกจรรย์)” สองพี่น้องวัยละอ่อน

เจ้าของธุรกิจ Orangery Cafe ใน ม.ราชภัฏสวนสุนันทา

ด้วยทั้งสองมีความชอบเรื่องการทำอาหารเป็นทุนเดิม เพราะมีคุณแม่เป็นแบบอย่าง

แม่ทำ cup cake ให้เพื่อน ๆ ทำ จึงเกิดเป็นไอเดีย ต่อยอดให้กับลูก

 

พ่อแม่ปลูกต้นรักในใจลูก และเปิดโอกาสให้ลูกได้เรียนรู้

จนกลายมาเป็นธุรกิจ ที่พวกเธอรัก สามารถทำยอดขาย 3-5 แสนบาทต่อเดือน

เรียกได้ว่าทำธุรกิจไม่กี่เดือนก็สามารถ Make Money สร้างเงินล้านกันเลยทีเดียว

 

อะไรคือความน่าสนใจ ของไอศกรีม Orangery Cafe

แพ็คเก็คแปลกตา เป็นกระถางต้นใม้ ตกแต่งเป็นพื้นไอศกรีม ชอคโกแลค

คุกกี้ช็อกโกแลตบด ตกแต่งด้วยในสาระแหน่เป็นต้นไม้

มีการปรับรูปลักตามเทศกาลได้ด้วย เช่น สงกรานต์ ฮาโลวีน ฯ

แถมยังตกแต่งร้านได้โดนใจนักศึกษา แถมยังมีการบอกต่อกันในโลกออนไลน์อีกต่างหาก

 

หลายคนอาจจะตั้งแง่สงสัย !! ทำได้สิ ก็ในเมื่อพ่อแม่มีเงินทุนสนับสนุน

จริงครับ !!! ถ้าไม่มีเงินก็ทำไม่ได้ แต่ที่สำคัญไปกว่า “เงิน” ก็คือ

ถ้าพ่อแม่ไม่เปิดโอกาสให้ ก็คงทำไม่ได้นะครับ

นี่แหละครับที่ผมกำลังจะ บอกคือว่า “พ่อแม่เห็นแวว ก็ต้องรีบสนับสนุน”

 

ผมสืบเสาะข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับน้อง สองคนนี้อีกนิดหน่อยครับ

พบบทสัมภาษณ์ พ่อของน้องทั้งสองใน เว็บ manager.co.th

เนื้อความโดยสรุปคือ

ผู้เป็นพ่อ (นายชนินทร์ ไตรสุริยธรรมา) และแม่ ให้อิสระทางความคิดแก่ลูกสาวทั้งสองอย่างเต็มที่

ไม่ว่าจะเป็นเมนูอาหาร สไตล์การตกแต่งร้าน และการออกแบบเมนูอาหารใหม่ๆ

สุดท้ายมาลงตัวที่อาหารฝรั่ง อย่าง สเต็ก สปาเกตตี้ สลัดผัก และเมนูขนมปัง (Toast)

ทั้งคาว-หวาน แต่สิ่งที่ขาดไม่ได้และกลายเป็นเมนูสุดฮิตของร้าน Orangery Cafe คือ ‘ไอศกรีมต้นไม้’

 

นี่คือคำตอบ ของพ่อแม่หัวคิดทันสมัย ที่ “ไม่เคยคิดรังแกลูก” ให้การส่งเสริม ในสิ่งที่เหมาะ

เราคงไม่ต้องมานั่ง “เถียง” กันเรื่อง “เงิน”

เพราะนี่เป็นเรื่องของการ “สอน” เรื่อง “โอกาส” และการได้นำความรู้ในรั่วโรงเรียนมาใช้เกือบทุกแขนง

ไม่ว่าจะเป็น คณิตศาสตร์ ภาษาไทย อังกฤษ สังคม สปช. ฯ นี่คือ “ชีวิตจริง”

 

มีหลายคำพูดที่ผมประทับใจในความคิดของเด็กสองคนนี้ครับ

 

“ชอบทำอาหารให้คนอื่นกิน เห็นคนอื่นทานแล้วมีความสุข”

แสดงให้เห็นถึงการที่ เธอทั้งสอง ไม่ได้คิดถึงเรื่อง “เงิน” กำไรเป็นที่ตั้ง

กลับเอาใจใส่กับ “ลูกค้า” แคร์ความรู้สึกเป็นสำคัญ

นี่หละครับ “หัวใจ” ของการทำธุรกิจ Make Money จริงๆ

 

“อนาคตจะนำรายได้ 10% ไปบริจาคช่วยเด็กในมูลนิธิช่วยเหลือเด็ก”

เธอทำ CSR เป็นแต่ไม่ได้ทำเพื่อเอาหน้านะครับ

แต่มันออกมาจาก “หัวใจ” ที่พวกเธอได้รับ “โอกาส” จากพ่อแม่

จนมันล้นออกมาพร้อมที่จะส่งมอบ “โอกาส” ให้กับผู้ที่ด้อยโอกาสกว่า

 

และคำพูดทิ้งท้ายของเธอสองคนในรายการ

“ถ้ามีความชอบ มีความฝัน ต้องกล้าที่จะคิดจะทำ”

“ถึงพวกเรายังเป็นเด็ก แต่ก็มีความมุ่งมั่น และมีความพยายามที่ทำให้ร้านนี้สำเร็จได้ คนอื่นก็ทำได้เช่นกัน”

 

ก้าวออกจาก “กรอบ” เดิม ๆ ครับ

เปิดโลกกว้างให้บุตรหลาน

สอนใช้ชีวิต เปิดทางทำธุรกิจตั้งแต่วัยเยาว์

อนาคตพวกเขาอาจจะเป็น “อายุน้อยร้อยล้าน”

 

========================

คลิปรายการ อายุน้อยร้อยล้าน > https://www.youtube.com/watch?t=655&v=7mA5MmEULLg

บทสัมภาษณ์จากหนังสือพิมพ์ > http://www.manager.co.th/iBizchannel/ViewNews.aspx?NewsID=9570000145493

 

#สอนเด็กให้MakeMoney

Facebook Comments
Tags

Kiattirat Jindamanee

ผู้ก่อตั้ง และ บรรณาธิการ สถาบันพัฒนาและส่งเสริมผู้ประกอบการ SMEs www.taokaemai.com อดีตมนุษย์เงินเดือน ผู้ผันตัวเองมาทำธุรกิจส่วนตัวด้านธุรกิจสุขภาพและความงาม รวมทั้งเป็นที่ปรึกษาให้กับกลุ่ม SMEs ,แฟรนไชส์ เป็นวิทยากร อาจารย์พิเศษให้กับหน่วยงานราชการ มหาวิทยาลัย และเอกชน

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Close