ป้ายกำกับ: ครัวเขาสวนกวาง ชลบุรี

ไก่ย่างเขาสวนกวางมีชื่อเสียงกันมานาน ต้นกำเนิดของไก่ย่างจริงๆแล้วอยู่ที่ เขาสวนกวาง จังหวัดขอนแก่น สมัยนี้ผู้คนเริ่มหันมากินไก่ย่างคู่กับส้มตำกันเยอะมาก ซึ่งก็แน่นอนว่าที่ร้านต้องขายข้าวเหนียวส้มตำ ไก่ย่างด้วย ลักษณะของไก่ย่างเขาสวนกลางจุดเด่นของที่ร้านคือเวลาย่างจะย่างทั้งตัว ไม่ว่าจะตัวเล็กหรือตัวใหญ่ ไม่มีการแบ่งส่วนใดส่วนหนึ่งของตัวไก่ออกไป ยกเว้นแค่เครื่องในไก่เท่านั้นที่แยกชิ้นส่วนขาย

ด้วยเทคนิคการย่างไก่ของร้านไก่ย่างเขาสวนกวางที่มีมาตรฐานเดียวกัน ทำให้มีร้า…