ส่วนผสม เนื้อปลาหั่นชิ้น 200 กรัม ตะไคร้หั่นหยาบ 5 ต้น หอมแดงหั่นหยาบ 5 หัว พริกขี้หนู 7 เม็ด ขมิ้นสด 2 ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ เห็ดนางฟ้าฉีกเป็นเส้น…