Subscribe Now

* You will receive the latest news and updates on your favorite celebrities!

Trending News

Tag: บริหารร้านอาหาร

SME

11 เคล็ดลับการบริหารร้านอาหารอย่างไรไม่ให้เจ๊ง !!! 

คงไม่มีใครอยากให้ธุรกิจของตนเจ๊งหรอก เพราะลงทุนไปเยอะแล้วก็อยากจะให้อยู่รอด ทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่กับการบริหารร้านอาหารของตนว่าไปทำอย่างไรผลถึงออกมาเช่นนั้น ในวันนี้ผมเลยจะนำ 11 เคล็ดลับการบริหารร้านอาหารอย่างไรไม่ให้เจ๊งมาฝากครับ 1.รู้ก่อนว่าร้านอาหารมีงานอะไรบ้าง การรู้เนื้องานของร้านอาหารว่าต้องทำอะไรบ้าง จะช่วยให้สามารถบริหารงานแต่ละส่วนได้ถูกและลงรายละเอียดในการบริหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งปริมาณงานในร้านอาหารมีเยอะมาก อาทิ การเปิดร้าน การจัดเตรียมโต๊ะ การทำความสะอาดก่อนเปิดร้าน การเตรียมวัตถุดิบต่าง ๆ การสั่งวัตถุดิบ เป็นต้น 2.บริหารพนักงานอย่างลงตัว การทำร้านอาหารเป็นงานที่ค่อนข้างเหนื่อย…

Read more
Loading...
SME

10 Key Success ธุรกิจ Food Truck รถขายของเคลื่อนที่ในยุค SMEs 4.0 

ในยุค SMEs 4.0 นี้ใคร ๆ ก็มีธุรกิจเป็นของตัวเองได้ โดยเฉพาะธุรกิจ Food Truck ที่กำลังมาแรงแซงทุกทางโค้ง ที่สามารถตอบโจทย์ให้กับเจ้าของธุรกิจที่อยากมีร้านเป็นของตนเองได้เป็นอย่างดี ซึ่งหลายคนได้กระโดดเข้าไปทำ   Food Truck กันอย่างเต็มตัวแล้ว ซึ่งส่วนใหญ่ก็ยิ้มกันถ้วนหน้ากับกระแสตอบรับที่ดีจนถึงดีเกินคาดกันเลยทีเดียว Food Truck หรือธุรกิจติดล้อนี้ กำลังได้รับความสนใจเป็นอย่างมากสำหรับคนที่อยากเป็นเจ้าของธุรกิจ…

Read more
Loading...
80.0
SME

4 เคล็ดลับเปิดร้านอาหารขนาดเล็กไม่ให้เจ๊ง! 

ธุรกิจร้านอาหารขนาดเล็กในเมืองไทย ไม่ได้เล็กเหมือนชื่อเพราะจากผลการวิจัยของศูนย์วิจัยกสิกรไทยระบุว่า มีสัดส่วนการตลาดสูงถึง 80% ของร้านอาหารทุกแบบและขยายตัวปีละ 6% ขึ้นไป เรียกว่าเป็น “ธุรกิจรากหญ้า” ของแท้ แต่ความจริงที่น่าตกใจกว่าคือ มีจำนวนไม่ถึง 50% ที่จะอยู่รอดหลังจาก 5 ปีแรก… อ่านบทความนี้แล้วคุณจะพบทางรอดไม่เป็นหนึ่งในจำนวนนั้น ถ้าจะตีวงให้เห็นกันชัดๆ  ร้านอาหารขนาดเล็กจะไล่ตั้งแต่ร้านแผงลอย, รถเข็น…

Read more
Loading...