สำหรับ “มนุษย์เงินเดือน” ที่ปรารถนาจะเป็นเจ้าของกิจการ เรื่องราวของคุณ เอิร เป็นตัวอย่างที่ผมอยากจะนำมาบอกมาเล่าให้ท่านได้เห็นเป็นตัวอย่าง
เหตุผลหนึ่งที่ผมขอนำเรื่องราวคุณ เอิร มาแบ่งปันเพราะ คุณเอิร วางแผนที่จะเป็นเจ้าของกิจการ ตั้งแต่ก่อนที่เขาจะไปเป็นมนุษย์เงินเดือนแล้วครับ !!!
เรียกว่ารู้จักตัวเอง วางแผนที่จะเข้าไปเรียนรู้ระบบ เรียนรู้ชีวิตลูกจ้าง เมื่อพร้อมก็ออกมาลุยธุรกิจส่วนตัว และมันก็ปังมากครับ
อยากรู้จักผู้ชายคนนี้แล้วใช่ไหมครับ !!
มาทำความรู้จักคุณ สรรเสริญ จตุรภัทร กันเลยครับ
สวัสดีครับผมชื่อ “เอิร” นะครับ Earn ที่แปลว่า “รายได้” ครับ ชื่อจริง สรรเสริญ จตุรภัทร ครับ อาชีพปัจจุบัน เป็นเจ้าของ บ. Perflex Nutrition (Thailand) เป็นเจ้าของแบรนด์อาหารเสริม Zhero เป็นอาหารเสริมในกลุ่มตลาด Fitness ครับ มีนำเข้าอุปกรณ์ออกกำลังกายมาขายอีกด้วยครับ
และอีก บริษัทหนึ่งคือ บ.Guncha Group จำกัด จัดจำหน่ายเครื่องดื่มในกลุ่มสุขภาพ ที่จะออกวางขายไม่เกินกลางปีหน้าครับ แล้วก็มีงานสอนเป็นวิทยากร สอนการตลาด Online ให้กับโรงเรียนสอนธุรกิจ The Founders ครับ เป็นอีกธุรกิจนึงที่เพิ่งเริ่มกับกลุ่มเพื่อนๆที่เป็น Business Consult ครับผม ติดตามได้ที่ www.facebook.com/foundersteam ได้เลยครับ
ทราบเคยทำงานในวงการบันเทิงมาก่อน
ฮ่า ๆๆๆๆ หน้าตาดีอย่างนี้ต้องเคยแบกกล้องมาก่อนครับ ล้อเล่นครับ ผมเคยทำงานประจำเป็นพนักงาน Computer Graphics ทำงานในส่วนของ Composite & Motion Graphics ผ่านงานบริษัทดังๆมา 2 ที่คือ GTH กับ GMM ส่วนใหญ่ก็ทำหนัง อย่างเช่น ลัดดาแลนด์, วัยรุ่นพันล้าน, ATM เออรักเออเร่อ, รัก 7 ปีดี 7 หน ครับ
องค์กรใหญ่ ๆ อย่างนี้ทำให้ผมได้เรียนรู้วิธีการทำงานที่เป็นระบบ การทำงานแต่ละส่วนงาน แถมมีโอกาสได้เจอดาราบ้าง นำว่าเป็นบุญตา ฮาๆๆๆ
คิดไว้อยู่แล้วว่าจะต้องเป็นเจ้าของกิจการ ความคิดนี้มันเริ่มมาตั้งแต่ตอนไหน
น่าจะตอนเรียน ปี 1 ตอนนั้นเรียนนิเทศภาพยนตร์ครับ ด้วความที่ว่าผมต้องทำงานหาส่งจ่ายค่าเทอม พอมีความรู้ภาษาอยู่บ้าง และเป็นคนชอบดูหนังเป็นชีวิตจิตใจ ประกอบกับมีพี่ ๆ แนะนำให้ลองรับงาน แปลหนัง แปลการ์ตูน แปลละคร ได้เงินมาส่งตัวเองเรียน ถ้าช่วงไหนงานเยอะก็จะให้เพื่อน ๆ เข้ามาช่วยครับ นอกจากนั้นยังรับงานออกแบบด้วย พวก packaging dvd กล่อง ปก แผ่น ฯ ทำงานพวกนี้มาตลอดยันเรียนจบ ต้องบอกว่ารายได้ตอนนั้นผมถือว่าไม่เลวเลยทีเดียวครับ ถ้าผมบอกไปแล้วอย่าแอบมาอิจฉาผมนะ รายได้ราวๆ 7-8 หมื่น สูงสุด เกือบ 2 แสน เยอะมากสมัยนั้น
สำหรับน้อง ๆ ที่เรียนไปด้วย ผมเป็นกำลังใจให้น้อง ๆ นะครับ อยากบอกน้องๆว่า คุณโคตรเจ๋ง ความเจ๋งของคนเราไม่ได้วัดกันที่เกรด โลกข้างนอกคือของจริง สู้ๆครับ วันนึงที่คุณจบมา คุณนำหน้าคนอื่นแน่นอน ประสบการณ์จะทำให้เราแกร่ง และ เฉียบคมกว่าเพื่อนที่เรียนเพียงอย่างเดียวครับ
ด้วยการที่ผมทำงานไปด้วยเรียนไปด้วย ผมได้เรียนรู้การทำธุรกิจผมจึงบอกตัวเองว่า ในวันที่ผมตาย ผมจะตายในฐานะผู้ประกอบการ
เรียนจบผมพอมีเงินเก็บอยู่บ้างจากการทำงานในตอนเรียน แต่สิ่งหนึ่งที่ผมคิดว่าผมยังขาด และเงินที่ผมมีมันก็คงซื้อสิ่งนี้ไม่ได้ นั่นคือ ประสบการณ์ในการเป็น “ลูกน้อง” ผมต้องการเรียนรู้บทบาทนี้
รวมถึงระบบระเบียบ วิธีการทำงานต่าง ๆ ในบริษัท รวมถึงการสร้าง Connection เพื่อว่าวันที่ผมออกมาเป็นเจ้าของกิจการจริง ๆ ผมจะได้เข้าใจอารมณ์ลูกน้อง และได้เรียนรู้วิธีการบริหาร
ผมคิดว่าจะทำงานเป็นมนุษย์เงินเดือนไม่เกิน 10 ปี เอาจริวๆ 5 ปีเองครับ 555 ผมคิดว่าพร้อมแล้ว ทั้งประสบการณ์และเงินทุน จึงออกมาลุยธุรกิจตัวเอง แต่พอออกมาแล้ว รู้สึกชีวิตมันอืดไปหมด เนือยๆ ไม่ใช่แบบที่ชอบ เพราะการทำธุรกิจมันไม่ใช่เรื่องง่าย ๆ เลย จินตนาการกับความเป็นจริง มันคนละโลกเลยทีเดียว 555
ทำไมจึงมาจับธุรกิจอาหารเสริม
ธุรกิจนี้เกิดจาก Passion ส่วนตัวของผมเองครับ มันเป็นงานอดิเรกของผมอยู่แล้ว ปกติผมชอบออกกำลังกายครับ เข้าฟิตเนส อาหารเสริมก็เลยเป็นสิ่งที่ผมคลุกคลีและศึกษามันตลอดเรื่อยๆมาครับ และส่วนตัวผมเองไม่อยากเป็นมนุษย์เงินเดือนตลอดชีวิตอยู่แล้ว คิดหาเรื่องลาออกทุกวัน 555 ก็เลยจับ 2 สิ่งนี้มารวมกัน มองเห็นโอกาสว่า…
อาหารเสริม Whey Protein แบรนด์ไทย ยังมีน้อยอยู่นะ เมื่อเทียบกับครีมหรืออาหารเสริมลดน้ำหนัก ตลาดโปรตีนผงเรียกได้ว่า เป็นเด็กทารกเลย คือเพิ่งมาและกำลังมาไม่นาน ก็เลยลองศึกษาดู พบว่าเม็ดเงินในตลาดเติบโตขึ้นทุกปี แม้จะแค่หลัก ไม่ถึงพันล้านบาท (ตลาดวิตามิน ตลาดครีม เป็นหมื่นล้าน)
แต่ผมคิดว่าเล่นในเกมที่เราถนัดน่าจะดีกว่า และตอนนี้มันกำลังจะ Mass แล้วครับ สังเกตุได้จาก จำนวนคนที่เข้าฟิตเนส จำนวนฟิตเนสที่เกิดขึ้น อายุของคนที่มาใช้บริการฟิตเนส น้อยลงไปจนถึง เด็ก ม.ต้น ในขณะเดียวกันก็มากขึ้นไปถึงระดับคนที่อายุ 50+ ก็เข้ามาใช้บริการ ก็เลยคิดว่าอยากจะเข้าตลาดมาจับจองพื้นที่ไว้ก่อน ถึงวันที่มัน Mass จริงๆ เราก็จะ Mass ตามมันไป และเป็นเจ้าแรกๆที่ยืนอยู่ก่อนครับ
ส่วนเรื่องเงินทุนผมใช้วิธีหาหุ้นส่วนเอาครับ ก็คุยอยู่หลายคน หาคนที่ Mind Set ตรงกันและไม่คิดเล็กคิดน้อย แต่ก่อนดู Mind Set ผมดูเงินก่อนครับ ใครไม่มีเงินชัวร์ๆ ผมตัดไปเลย เพราะงานนี้ต้องมีเงินลงทุน ไม่เอาหุ้นลมเด็ดขาด เพราะหุ้นลมคือความไม่เสี่ยง พอเสี่ยงไม่เท่ากัน ก็ทุ่มเทไม่เท่ากันครับ โชคดีที่ผมเลือกหุ้นส่วนมาดี ทุกวันนี้ก็ยังอยู่กันครบ ปรองดองกันดีครับ
ทำธุรกิจเองคราวนี้เจอปัญหาให้ต้องขบคิดแก้ไขมากมาย ผ่านจุดนี้มาได้อย่างไร
ปัญหาที่เจอช่วงแรกๆเลยก็เรื่อง Stock ขาดครับสินค้าหมดไวไป ขาดการวางแผนในจุดนี้ ไม่ได้นึกถึง Time Delay ของโรงงาน ก็เลยมีช่วงสินค้าขาดไปเดือนกว่าๆ ถึง 2 ครั้ง แก้ไขด้วยการเปิดจอง Pre-Order แล้วให้ราคาพิเศษครับ ผลตอบรับไม่ค่อยดีมาก แต่มันก็ช่วยให้ผ่านมาได้
อีกปัญหานึงที่เจอตลอดทางเลยคือเรื่องของ Online Advertising ครับ ต้องปรับต้องจูนกันบ่อยมากๆ เพื่อให้ผลลัพธ์ออกมาดีที่สุด และใส่ความ Creative กันแบบสุดฤทธิ์เลยทีเดียว
ใช้สื่อออนไลน์สร้างธุรกิจ เน้นตลาดที่เป็น VDO
ผมบุกหาลูกค้าด้วย FB เป็นหลักเลยครับ บุกด้วย Content ที่ดี เน้นเอา VDO ล่อเป้าให้คนมาดู แล้วยิง Ads กลับไปหาคนเหล่านั้น ดึงกลับมาที่ไลน์ด้วยโปรโมชั่น/แจกฟรี แล้วค่อยปิดการขาย ช่องทาง online อื่นๆ ที่ผมทำก็มีอีกครับ ทั้ง Youtube เน้นสร้างแบรด์มากกว่า ไม่ปิดการขาย SEO ทำไว้ วิ่งขึ้นๆลงๆอยู่ หน้า 1-2 ใน Keyword เวย์โปรตีนครับ ไว้ดักคนเข้ามาอ่านบทความในเว็บแล้วค่อย Re-Targeting ซ้ำไปครับ ช่องทาง online ก็มีขายตาม Fitness อีก 4 สาขาครับ
สินค้าหลักของร้าน
เวย์โปรตีน แฟตเบิร์น ช่วยลดไขมัน ดัมเบล ม้านั่งออกกำลังกาย เสื้อ แก้วชงเวย์ DVDสอนออกกำลังกาย ถุงมือออกกำลังกาย อุปกรณ์ Support ต่างๆ
ทำไมต้องเป็น Zhero
เวย์โปรตีน Zhero มีส่วนผสมที่แตกต่างจากตลาด รวมเอาอาหารเสริมสร้างกล้ามเนื้อหลายๆชนิดไว้กับเวย์โปรตีน และรูปแบบซองพกพาสะดวกใน ขณะที่เวย์ยี่ห้ออื่นเป็นแบบถังใหญ่ๆ เน้นขายหน่วยย่อยกล่องเล็กๆ กล่องละ 16 ซอง ไม่ขายแบบเป็นถัง น่าจะเล็กที่สุดในตลาดแล้วครับ ( แต่ก็ยังมีคนถามหา “ขนาดทดลอง” ซึ่งถ้าทำออกมาขายจริง คนที่ถามก็คงไม่ซื้อ เพราะราคาต่อหน่วยจะสูงขึ้น )
จุดเด่นอีกอย่างนึงของร้านผมคือ การที่มีสินค้าในกลุ่ม Fitness หลากหลาย ทั้ง อาหารเสริม อุปกรณ์ออกกำลังกาย อุปกรณ์ Support มีการจัดชุดราคาพิเศษ ซึ่งถ้าตามปกติแล้วคงจะต้องหาซื้อคนละร้านกัน และไม่มีราคาพิเศษครับ
และสุดท้ายจุดเด่นในเชิงการตลาดคือเรื่องของ VDO Content ครับ การสื่อสารท่าออกกำลังกายต่างๆ แน่นอนว่าภาพเคลื่อนไหวดูเข้าใจง่ายกว่าภาพนิ่งหรือตัวหนังสือแน่นอนครับ และผมสามารถผลิตมันได้ในราคาถูกกว่าคู่แข่งเพราะเรื่อง Connection จากที่ทำงานเก่า หรือบางทีงานเล็กๆก็ทำเองครับ
ถ้าเพื่อน ๆ อยากทำธุรกิจนี้บ้างต้องใช้เงินทุนเท่าไหร่ เริ่มอย่างไร
เข้าไม่ยากครับ แค่มีเงินซัก 2-3 ล้านก็เข้าตลาดได้แล้วครับ แต่อยู่ให้รอดยากมากครับ และอยู่ให้แตกต่างยากยิ่งกว่าครับ ตลาดกลุ่ม Fitness เป็นตลาดที่แตกต่างจากสินค้าอื่นค่อนข้างมาก กลุ่มลูกค้าค่อนข้าง Educate ครับ รู้เยอะ ถามเยอะ กว่าจะซื้อ กว่าจะตัดสินใจก็มีการเจาะลึก เปรียบเทียบ การขายสินค้ากับกลุ่มนี้ ต้องมีมากกว่าขายสินค้าครับ ต้องเหมือนเป็นเทรนเนอร์ให้เค้าได้เลย ลูกค้าจะถามเรื่องออกกำลังกาย ถามเรื่องอาหารการกิน บางคนโทรมาปรึกษาเป็นชั่วโมงเลยก็มี บอกเลยว่าตรงนี้ผมยินดีบริการครับ เรื่องไหนช่วยได้ช่วยหมด เรื่องไหนแนะนำได้ก็แนะนำครับ เพื่อให้ลูกค้าไปถึงเป้าหมายได้เร็วขึ้น และสบายขึ้น
มองการแข่งขันในตลาดนี้ไว้อย่างไร อนาคตจะไปทิศทางไหน
ตลาด Fitness จะ Mass ขึ้นเรื่อยๆครับ ผมคาดว่าไม่เกิน 5 ปี คนจะกินเวย์โปรตีนเหมือนกินนม Whey Family จะเกิด มีเวย์สำหรับคนแก่ สำหรับเด็ก และมีขนมหรืออาหารแปรรูปอื่นๆที่พัฒนาโดยใช้เวย์เป็นตัวตั้งต้นเยอะขึ้นครับ ว่ากันจริงๆแล้วเวย์ก็เป็นอาหารแปรรูปจากนมวัวครับ
เพราะฉะนั้นกินได้ทุกเพศทุกวัย แต่ Position ของเวย์ในปัจจุบัน กลับถูกวางไว้สำหรับคนสร้างกล้ามเท่านั้น ซึ่งเอาจริงๆแล้ว มนุษย์ทุกคนต้องการโปรตีนครับ และเรามักจะกินโปรตีนกันไม่เพียงพออยู่แล้ว อาหารไทยหลักๆจะเป็นแป้งครับ และแป้งทำให้อ้วนง่ายกว่าโปรตีน สังคมไทยจะเข้าสู่สังคมสุขภาพมากขึ้นเรื่อยๆคนเราจะมองหาของอร่อยที่อ้วนน้อย หรือไม่อ้วนเลยมากขึ้น ซึ่งเวย์โปรตีนมันตอบโจทย์ตรงนี้ครับ สะดวก รวดเร็ว อร่อย แปรรูปได้ นำไปประกอบอาหารได้ และไม่อ้วน
อะไรคือ เข็มทิศความสำเร็จของ เอิร
ผมว่า Keysuccess ของผมเหมือนๆธุรกิจอื่นๆเลยครับ เป็นอะไรที่เบสิกมากๆ คือความทุ่มเท อึดถึกทน ขยัน และความคิดสร้างสรรค์ครับ ทั้งเรื่องงานออกแบบต่างๆ เรื่องงานโฆษณา เรื่องการสื่อสาร รวมถึงเรื่อง Product ด้วยครับ
ที่สำคัญคือ การที่เราต้องไม่หยุดเรียนรู้ และ ต้องพยายามใช้เทคโนโลยี เพื่อให้เข้าถึงกลุ่มลูกค้าให้ได้ตรงเป้าหมายมากที่สุด
บริหารงานจัดสรรแบ่งงานกันอย่างไร
จริงๆแล้ว บริษัทผมมีพนักงานประจำคนเดียว นอกนั้นเป็นหุ้นส่วนหมดเลยครับ งานส่วนใหญ่จะ Outsource ออกข้างนอกครับ ผมไม่เน้นบริหารคน เอาเวลามาบริหารธุรกิจดีกว่า แล้วเอาเงินไปจ้างคนที่เก่งๆเค้าทำให้ผมครับ Master your strength, Outsource your weakness.
นิยามคำว่า “รากหญ้า Marketing” ของ เอิร คืออะไร
แนวทางการทำธุรกิจแบบ “รากหญ้า Marketing” ของผม น่าจะเป็นเรื่องที่ผมทำเองคนเดียวแทบจะทุกตำแหน่งที่สำคัญๆ ด้วยความที่เป็น SME ครับ ไม่ได้มีเงินถุงเงินถัง ผมดูแลเองหมด ทั้งเรื่อง ออกแบบ ทำVDO ทำContent ทำโฆษณา และทีมงานหุ้นส่วนคนอื่นๆของผมก็รับผิดชอบในส่วนที่ต่างกันออกไป แต่ทำเองกันแทบจะทุกงานเลยครับ ทั้งงานแปล งานตอบลูกค้า แพ็คของส่งของ ซึ่งในปีหน้าธุรกิจโตขึ้นก็จะเริ่ม Outsource มากขึ้นละครับ
อนาคตของธุรกิจจะไปในทิศทางไหนในอีก 1-2 ปีข้างหน้า
สำหรับปีหน้าก็จะมีการออก Product ที่ขยายตลาดในแนวกว้างมากขึ้นครับ จะไปจับกลุ่มสุขภาพที่ Mass ขึ้นกว่าปีนี้ แล้วก็ออกสู่ Mass Media มากขึ้นครับ ออกมารองรับตลาดกลุ่ม Fitness ที่กำลังจะ Mass
ฝากแนวคิด แรงบันดาลใจให้เพื่อน ๆ เถ้าแก่ใหม่ ที่จะเริ่มทำธุรกิจ หรือกำลังประสบปัญหา
ผมชอบคำนี้มากๆเลยครับ รู้สึกมีกำลังใจทุกทีที่เห็นมัน “ถ้าคุณเหนื่อย แปลว่าคุณมาถูกทางแล้ว” เหนื่อยต่อไปครับพวกเรา
สำหรับเพื่อน ๆ ที่เป็นมนุษย์เงินเดือน ถ้าอยากลาออก ต้องหาให้พบว่าอยากลาออกเพราะอะไร ถ้าแค่เพราะเบื่อ หรืออยากรวย หรืออยากสบาย น่าจะไม่ใช่เหตุผลที่ดี อยากจะแนะนำว่าก่อนออก มองโอกาสให้เห็นก่อนครับ ศึกษาแล้วลองทำ หลังจากนั้นคุณจะประสบความสำเรจกับการลาออกครับ
เคล็ดลับ สไตล์ผมมักจะหาสินค้าที่ผมเข้าใจ ผมเคยใช้ครับ แล้วจะเข้าใจลูกค้าได้ง่าย ส่งผลดีต่อธุรกิจในระยะยาวครับ
งานประจำกับธุรกิจ มันเหมือนประเทศกับจะงหวัดน่ะครับ เพราะงานประจำเปนแค่ส่วนย่อยๆในธุรกิจ เหมือนกับจังหวัดเปนหน่วยย่อยๆในประเทศ ทำธุรกิจต้องเหนื่อยกว่ามาก ทุ่มเทกว่ามากๆ เพราะต้องคุมภาพรวมทั้งหมด และด้วยความเป็น sme ไม่ได้มีทุนเยอะ ยังต้องลงดีเทลในงานบางอย่างเหมือนำพนักงานประจำ
ฝากไว้ถ้าใครคิดว่างานประจำเหนื่อย ลำบาก ท้อ อยากออกมาทำธุรกิจ อยากเปนเจ้าของร้าน อย่าออกครับ งานประจำเปนงานที่สบายสุดแล้ว
มีโปรโมทชั่นอะไรพิเศษสำหรับเพื่อน ๆ เถ้าแก่ใหม่บ้าง
แจ้ง Admin ได้เลยครับว่ามาจาก Taokaemai ผมให้ส่วนลด 10% ครับผม ทั้ง Whey Protein และ คอร์สเรียนของผม ช่องทางการติดต่ออยู่ข้างล่างครับ
ช่องทางติดต่อธุรกิจ
สนใจ Whey Protein ติดต่อได้ที่
www.buildzburn.com
www.facebook.com/buildzburn
Line : @buildzburn
สนใจคอร์สเรียนธุรกิจ/การตลาด ติดต่อได้ที่
www.framesizemarketing.co
www.facebook.com/foundersteam
Line : @ framesizemarketing
บริการอบรม ให้คำปรึกษาการทำธุรกิจออนไลน์ ฝึกอบรมภายในบริษัท แบบตัวต่อตัว การทำ Content Marketing,การโฆษณา Facebook,การโฆษณา Tiktok,การตลาด Line OA และการทำสินค้าให้คนหาเจอบน Google
บริการดูแลระบบการตลาดออนไลน์ให้ทั้งระบบ
ผู้อ่านสามารถติดตามข่าวสารความรู้การทำธุรกิจ ติดตามได้ที่ Add Line id :@taokaemai
รับชมคลิป VDO ความรู้ด้านการตลาด กรณีศึกษาธุรกิจ แหล่งเงินทุนน่าสนใจ ติดตามได้ที่ช่อง Youtube : Taokaemai เพื่อนคู่คิดธุรกิจ SME
