แกะรอยเถ้าแก่ใหม่

แกะรอยแนวคิด วิธีทำธุรกิจ 300 ล้าน คุณตา T-Za ชาปากยูน

ใครเลยจะคิดว่าผู้หญิงตัวเล็ก ๆ คนหนึ่งจะสามารถมีแบรนด์เป็นของตัวเองได้ ภายในเวลา 3 ปี เธอสามารถขยายสาขาไปถึง 263 สาขา มีมูลค่าถึง 300 ล้านบาท นับว่าไม่ธรรมดาเลยทีเดียว สำหรับหญิงแกร่งนามว่าคุณ แก้วรุ้ง หมัดบินเฮด เจ้าของธุรกิจชา T ZA ชาปากยูน นั่นเอง

 

หลายคนคงเคยได้ลองลิ้มชิมรสชาปากยูนกันมาบ้างแล้ว ซึ่งทุกคนต่างติดใจในความเข้ม หวาน มัน เว่อร์ ซึ่งเป็นสโลแกนของร้านเลยทีเดียว เรียกได้ว่าถ้าคิดถึงชา ต้อง T ZA ชาปากยูน เท่านั้น

 

การที่เราเห็นความสำเร็จในวันนี้ของใครบางคน ก็ไม่ได้หมายความว่าอยู่ ๆ เขาจะสำเร็จขึ้นมาได้เพียงข้ามคืน แต่ความสำเร็จนั้นจะต้องเคี่ยวจนเข้ม บดจนละเอียด กว่าความสำเร็จจะผลิดอกออกผลมาให้เจ้าของได้เด็ดกินนั้นไม่ง่ายเลย

 

วันนี้ผมอดทึ่งในแนวคิดของคุณตา เจ้าของธุรกิจ T ZA ชาปากยูน ไม่ได้ จึงจะมาช่วยกันชงความสำเร็จแล้วนำเสิร์ฟนักธุรกิจทุกท่านกันครับ ผ่าน 15 แนวคิดพิชิตความสำเร็จกับเจ้าของแบรนด์ชา T ZA ชาปากยูนกันครับ

 

1.คิดถึงความยากลำบาก

เรามักพบบ่อย ๆ ว่าคนที่ประสบความสำเร็จนั้นมักผ่านความยากลำบากจนถึงขั้นขาดแคลนขัดสนกันเลยทีเดียว ซึ่งอาจพูดง่าย ๆ ว่าเป็นต้นทุนชีวิต ที่คิดถึงคราใดก็สั่นสะเทือนใจทุกที แต่แรงสั่นสะเทือนดังกล่าวกลับไปต่อยอดนำความสำเร็จมาให้ โดยคุณตาเจ้าของ T ZA ชาปากยูน ก็ผ่านชีวิตมาแทบสาหัสเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นการจากไปของบิดาเมื่ออยู่มหาวิทยาลัยปี 2 การที่ต้องรับผิดชอบตัวเองในการศึกษา ซึ่งเป็นโจทย์ชีวิตที่ใหญ่มาก ๆ ของเธอกับคำว่าการหาเงินเพื่อให้อยู่รอด เธอจึงทำทุกวิถีทางเพื่อให้ได้เงินมา โดยเรื่องที่อยู่ในความทรงจำที่สุดคือการไปสมัครเป็นพนักงานของ KFC ที่ต้องทำทุกอย่าง ตั้งแต่ขายไก่ทอด ล้างจาน แม้กระทั่งถูพื้นก็ตาม เพียงเพื่อจะแลกเงินเดือนละหกพันกว่าบาทเท่านั้น ซึ่งก็แค่พออยู่รอดเท่านั้นเอง

 

2.เรียนรู้ทุกอย่างจนได้คิด

 

ด้วยความที่คุณตาเป็นคนที่กระหายหาความสำเร็จ เธอจึงอ่านหนังสือเยอะมาก เพียงเพื่ออยากจะรู้ว่าความสำเร็จเขาทำกันอย่างไร นอกจากนี้คุณตายังทำงาน หางานทำ เรียกว่าหลากหลายมากเพื่อให้ได้เงินมา ไม่ว่าจะเป็นงานขายประกัน ธุรกิจเครือข่าย ธุรกิจขายตรง หรือแม้แต่การเป็นพนักงานของ KFC ก็ตาม จนเธอได้เรียนรู้ว่าคนที่จะประสบความสำเร็จนั้นมันต้องใช้เวลานาน จนต้องมาคุยกับตนเองใหม่ว่าสิ่งที่เธอทำอยู่ใช่สิ่งที่เธอต้องการหรือไม่

 

3.ต้องรู้ก่อนว่าต้องการอะไร

 

เมื่อผ่านชีวิตมาอย่างชุ่มโชกแล้ว คุณตาพบว่ามันไม่ใช่ เธอจึงมาปรึกษากับคุณแม่ว่าจะทำอะไรดี คุณแม่แนะนำว่าคนที่ประสบความสำเร็จมักมีกิจการของตัวเอง ถ้าอย่างนั้นลูกอยากทำอะไรล่ะ คุณตาบอกว่าเธออยากขายชา เป้าหมายขอแค่รายได้วันละ 4- 500 บาท ก็พอ ซึ่งมันดีตรงที่ว่าไม่ต้องไปตอกบัตร ตื่นเช้า อยากเก็บร้านกี่โมงก็สามารถทำได้ เมื่อรู้ความต้องการของตัวเองแล้วคุณตาจึงเปิดแผงขายชาในตลาดแถวบ้านเป็นเจ้าแรกโดยเสียค่าเช่าเดือนละ 500 บาท ซึ่งนับเป็นจุดเริ่มต้นของร้านชานับแต่นั้นมา

 

4.ค้นหาสูตรด้วยตนเอง

 

เป็นที่รู้กันอยู่ว่าคนจะกินชาก็เพราะความอร่อยสูตรต้องได้รสต้องใช่ โดยคุณตาได้ค้นหาสูตรด้วยตนเองผ่านการสังเกต การชิมสูตรตามร้านต่าง ๆ จนสามารถบอกได้ว่าร้านนี้อร่อย ร้านนี้ไม่อร่อย และสังเกตว่าเขาใช้ชายี่ห้ออะไรนำมามิกซ์กันจนได้สูตรของตัวเอง โดยการลองผิดลองถูกจนได้สูตรที่มั่นใจโดยต้องใช้เวลาถึง 6 เดือน

 

5.คิดให้แตกต่าง

 

ธุรกิจชาได้ถือกำเนิดขึ้นหลายแบรนด์ แต่ทำอย่างไรจะให้แตกต่าง คุณสามารถบอกได้ไหมว่าชาของคุณแตกต่างจากเจ้าอื่นอย่างไร ซึ่งคุณตาสามารถบอกได้ว่าธุรกิจชา T ZA เป็นเจ้าแรกของแฟรนด์ไชส์ชาโบราณที่ขายในราคาแก้วละ 25 บาท และต้องมั่นใจว่าคนกินชาครั้งแรกต้องร้องว้าว!! คุณตาสามารถบอกเชิงท้าว่า ไปชิมที่อื่นก่อนได้เลยไปดูวิธีการที่อื่นก่อนได้เลย เพราะคุณตาตั้งใจไว้แล้วว่าจะเป็นธุรกิจที่ไม่เหมือนใครและจะไม่เลียนแบบใครเป็นอันขาด

 

6.ธุรกิจมีเรื่องราว

คุณตาเริ่มทำธุรกิจชาด้วยตัวเองทุกอย่างตั้งแต่ธุรกิจเริ่มคลอดออกมา เธอผ่านทุกเรื่องราวเธออยู่กับมันมาตลอดเสมือนแม่ที่คอยอยู่ดูแลลูก ยอมลำบากยอมทำทุกอย่างใช้แรงกายแรงใจทุ่มเททั้งกำลังความคิดและจิตวิญญาณของตัวเอง เห็นการเติบโตของธุรกิจมาตลอด จนซึมซาบเข้าไปในจิตวิญญาณฝังแน่นเป็นเรื่องราวจนกระทั่งประสบความสำเร็จในวันนี้

 

7.รักษาแบรนด์สร้างแบรนด์

 

แบรนด์มีความสำคัญต่อธุรกิจ ซึ่งคุณตาตระหนักดี เธอคิดอยู่เสมอว่าทำอย่างไรจะให้คนอยากกินชาแล้วนึกถึง T ZA ชาปากยูน ที่รวมทุกอย่างไว้ให้คุณหมดแล้วในราคา 25 บาท โดยต้องให้ลูกค้านึกถึงคุณภาพและความคุ้มค่า ให้ลูกค้าเห็นว่าสิ่งที่เราให้มันมากกว่าสิ่งที่เขาจ่ายไป

 

8.โชเชี่ยลมีเดียเป็นส่วนหนึ่งของความสำเร็จ

 

คุณตายอมรับว่าที่ประสบความสำเร็จจนมีสาขามากมายขนาดนี้และในอนาคตที่จะเพิ่มขึ้นอย่างไม่หยุดยั้ง ส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากโซเชียลมีเดียหรือการทำการตลาดบนโลกออนไลน์นั่นเอง ทำให้ความสำเร็จมาเร็วและเบาแรงกว่าแต่ก่อนมาก

 

9.แข่งกับเบอร์หนึ่งเท่านั้น

 

คุณไม่ต้องแข่งกับเจ้ารองเพราะมันมีหลายเจ้า คุณจะต้องแข่งกับเบอร์หนึ่งหรือเจ้าตลาดเท่านั้น โดยการหาความแตกต่างและความโดดเด่นให้เจอ โดยร้านของคุณตาบอกได้เลยว่าเป็นเจ้าแรกที่เป็นชาถังคือแก้วขนาดใหญ่ และมีวิธีการชงชาที่ไม่เหมือนใคร

 

10.ธุรกิจไม่มีอะไรยากถ้าอยากมากพอ

 

หากคุณเป็นคนหนึ่งที่อยากประสบความสำเร็จในชีวิตคุณตาบอกว่าธุรกิจไม่มีอะไรยากเลยถ้าอยากมากพอ คุณอยากประสบความสำเร็จในชีวิตจริงหรือเปล่า คุณอยากให้พ่อแม่หรือคนที่เรารักหมดห่วงเกี่ยวกับตัวเราจริงหรือเปล่า และคุณอยากเป็นโมเดลของคนที่ประสบความสำเร็จแบบสู้ชีวิตมาได้จริงหรือเปล่า ความอยากเหล่านี้เองที่จะเป็นแรงหนุนให้คุณเดินไปสู่ความสำเร็จในธุรกิจในที่สุด

 

11.การคัดเลือกคนที่จะมาทำแฟรนไชส์

ไม่ใช่ว่าคุณมีเงินแล้วจะมาซื้อแฟรนไชส์ได้เลย แต่คุณตาก็มีวิธีคัดเลือกคนที่จะมาทำแฟรนไชส์ด้วยเช่นกัน เพราะส่วนใหญ่แล้วใครก็อยากขายธุรกิจ แต่ตอนนี้คุณตาบอกว่าไม่ใช่ลูกค้าเลือกเราแต่เราต้องเลือกลูกค้าด้วย แนวคิดในการสร้างธุรกิจมันสำคัญ มิใช่คุณซื้อแฟรนไชส์ไปแล้วจะสำเร็จเลย มันมีบททดสอบให้คุณว่าอดทนพอไหม คุณต้องคิดว่าธุรกิจนี้เป็นของคุณ มีความเป็นเจ้าของ ต้องรู้จักการบริหารงานบริหารลูกน้อง นอกจากนี้ต้องมีงบประมาณ 150,000 บาทในการลงทุนทำธุรกิจแฟรนไชส์ที่มีแบรนด์ มีการให้ จัดหาวัตถุดิบ ที่คุณไม่ต้องเหนื่อยมาก คุณสามารถได้ร้านชาที่มีคุณภาพแบบมืออาชีพมีรูปแบบที่เป็นมาตรฐานทันที

 

12.เคล็ดลับการบริหารเงิน

 

หลายคนอาจจะสงสัยว่าคุณตาขยายธุรกิจได้มากมายหลายสาขาขนาดนี้โดยมียอดเงินเข้ามากว่า 300 ล้านบาท แล้วมีหลักในการบริหารเงินอย่างไร ซึ่งคุณตาก็เผยเคล็ดลับอย่างไม่มีปิดบังว่าได้ใช้หลักบริหารการเงินของ T harv eker ที่บอกถึงทฤษฎี 6 กระปุก ทำให้คุณตาสามารถให้รางวัลแก่ชีวิตได้อย่างไม่รู้สึกผิดเหมือนเมื่อก่อน และสามารถมีเงินตามสัดส่วนที่ T harv ว่าไว้และเธอก็พิสูจน์และเห็นด้วยกับแนวทางการบริหารเงินวิธีนี้

 

13.หลักในการเลือกทำเล

 

คุณตามีหลักในการเลือกทำเลคือ ถ้าเป็นอำเภอและเป็นเจ้าแรกก็ต้องมาดูว่ามีคนพลุกพล่านหรือไม่ สามารถขายได้วันละกี่แก้ว คุณตาจะประเมินให้ เช่น ถ้าทำเลแบบนี้ขายได้ 100 – 120 แก้วนะรับได้ไหม ถ้าได้ก็ทำการตกลงเปิดสาขากัน นอกจากนี้คุณตายังแนะนำทริคในการเลือกทำเลที่ดีคือ ใกล้ออฟฟิศ เพราะเป็นลูกค้ากลุ่มหลัก หรือไม่ก็อยู่หน้าโรงเรียน หน้ามหาวิทยาลัย และที่สำคัญที่สุดคือหน้าโรงพยาบาล เพราะมีเจ้าหน้าที่มีญาติผู้ป่วยมาติดต่อทั้งวัน เป็นต้น

 

14.ทำธุรกิจชามีคุณตาเป็นพี่เลี้ยง

 

ถ้าถามว่าคุณตามีการจัดเวลาในการบริหารธุรกิจอย่างไรตั้งสองร้อยกว่าสาขา ซึ่งคุณตาบอกว่าการมีสื่อโซเชี่ยลทำให้สามารถติดต่อเธอได้อย่างรวดเร็ว ไม่ว่าจะเป็นทางไลน์ ทางเฟซบุ๊ค ก็ตาม ซึ่งเธอสามารถรับทราบปัญหาและแก้ไขปัญหาได้แทบตลอดเวลาและรวดเร็ว เสมือนมีเธอเป็นพี่เลี้ยงให้กับธุรกิจของคุณตลอดการเดินทางในเส้นทางสายนี้

 

15.ความสำเร็จมันมีขั้นตอน

 

หลายคนอยากประสบความสำเร็จเร็วเกินไป จนลืมนึกถึงความเป็นจริง ซึ่งคุณตาให้ข้อคิดว่าความสำเร็จมันมีขั้นตอน มันมีบททดสอบตลอดเวลา แต่ทุกครั้งที่คุณพบเจอมัน คุณต้องคิดว่ามันเป็นโอกาสของคุณ

คุณตาเสริมข้อคิดอีกนิดในการทำธุรกิจ ไม่ว่าคุณจะทำธุรกิจอะไรก็ตามคุณต้องกลับไปหาคีย์ซัคเซสให้เจอ คุณต้องกลับไปพื้นฐานของธุรกิจนั้น ๆ เช่น ถ้าคุณเรียกตัวเองว่าเป็นชาโบราณ มันก็ต้องมีหม้อต้มแบบโบราณ แบบนี้ที่เรียกว่ากลับไปที่พื้นฐานที่คุณจะต้องหามันให้เจอ

 

ต้องบอกได้เลยว่าคนเรากว่าจะประสบความสำเร็จ มองเห็นธุรกิจของตนเองเติบโตนั้น ไม่ได้ง่ายเลย แต่ก็ไม่ยากเกินไปสำหรับความมุ่งมั่น ความพยายาม การหาวิธี การพัฒนาปรับปรุง โดยค่อย ๆ สั่งสมประสบการณ์จนสามารถพิชิตได้ทุกปัญหา นอกจากนี้พลังใจก็มีส่วนสำคัญในการทำธุรกิจ คุณจะต้องอดทน ไม่ย่อท้อ โดยอาจมองไปที่นักธุรกิจที่ประสบความสำเร็จที่เขาสู้จนกระทั่งพิชิตความสำเร็จได้ในที่สุด ซึ่งหากเขาทำได้คุณก็ทำได้เช่นกันครับ

ท่านที่สนใจธุรกิจแนวนี้สามารถดูรายละเอียดได้จากลิ้งหรือรูปด้านล่างนี้ได้เลยครับ คลิ๊ก

Tags

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Close