เปิดร้านสเต็กคุณต้องเรียนรู้เรื่องสเต็กเป็นอันดับแรก เชื่อเถอะการทำสเต็กให้อร่อยมันเป็นทั้งศาสตร์และศิลป์ที่รวมอยู่ในจานเดียว สเต็กยังคงเป็นอาหารยอดนิยมสำหรับคนชอบทานเนื้อวัวเสมอ เพราะความชุ่มฉ่ำในการย่างสเต็กคือสิ่งที่ช่วยขับให้เนื้อวัวมีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น คอเนื้อวัวย่อมไม่มีทางพลาดการทานสเต็กเมื่อมีโอกาส แต่กระนั้นก็ใช่ว่าจะมีแต่คนชอบทานเนื้อวัวเท่านั้นที่ชอบทานสเต็ก เพราะแม้แต่คนไม่ทานเนื้อ ก็ยังชื่นชอบการทานสเต็กจากเนื้อชนิดอื่น ๆ ยิ่งปัจจุบันมีเทคนิคในการปรุงสเต็กให้มีรสชาติหลากหลาย สเต็กจึงเป็นอาหารที่เข้าถึงได้ทุกเพศทุกวัย ธุรกิจร้านสเต็กจึงถือกำเนิดขึ้นเพื่อตอบโจทย์การบริโภคนี้ และที่สำคัญคู่แข่งในตลาดก็มีไม่เยอะ จึงทำให้ธุรกิจนี้ยังคงมีความน่าสนใจในปัจจุบัน ส่วนใครก็ตามที่คิดอยากจะเปิดร้านสเต็กสัก 1 ร้าน แต่ยังไม่รู้จะทำอย่างไรดี วันนี้เรามีคำแนะนำและแนวทางที่น่าสนใจมานำเสนอเพื่อให้คุณเปิดร้านสเต็กได้อย่างมั่นใจครับ จะเปิดร้านสเต็กก็ต้องเรียนรู้…

        ร้านอาหารญี่ปุ่นขนาดเล็กเป็นธุรกิจที่เสมือนน้ำซึมบ่อทราย แม้กำไรต่อชิ้นอาจจะไม่มากแต่ด้วยกลยุทธ์ที่ดีกำไรที่เท่าน้ำในบ่อทรายในช่วงแรกก็อาจแปรเปลี่ยนเป็นทะเลสาบมหึมาก็เป็นไปได้ครับ อาหารญี่ปุ่นเข้ามาในประเทศไทยเมื่อ 10 กว่าปีก่อนและได้รับการโปรโมทว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ เนื่องจากวัตถุดิบหลักที่เน้นเนื้อปลาและอาหารทะเลเป็นส่วนประกอบหลัก บวกกับรสชาติอร่อยและความแปลกใหม่ในสมัยนั้น  จึงทำให้อาหารญี่ปุ่นเป็นอาหารที่ครองใจใครหลาย ๆ คนได้ไม่ยาก จึงเกิดเป็นธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่นตามมาอีกมากมาย ร้านอาหารญี่ปุ่นมีด้วยกันหลายแบรนด์และหลากหลายระดับ ตั้งแต่ร้านอาหารขนาดเล็กข้างทางไปจนถึงร้านระดับพรีเมี่ยมราคาสูง ซึ่งการมีร้านอาหารญี่ปุ่นหลากหลายระดับขนาดนี้ยิ่งเป็นการตรอกย้ำความนิยมในอาหารญี่ปุ่นได้เป็นอย่างดีว่าร้านอาหารญี่ปุ่นขนาดเล็กหรือร้านซูชิข้างทางว่าจะมีแนวทางในการดำเนินการอย่างไรที่จะอยู่รอดไม่ให้ร่วง ตามมาดูกันเลยครับ ร้านอาหารญี่ปุ่นขนาดเล็กดีอย่างไร ทำไมจึงยังน่าสนใจเสมอ หากคิดจะเปิดร้านอาหารญี่ปุ่น อีกทางเลือกที่น่าสนใจคือร้านอาหารญี่ปุ่นขนาดเล็กหรือเรียกสั้น…

สำคัญคือต้องทำให้ธนาคารมีความเชื่อมั่นในธุรกิจ เชื่อมั่นในตัวเจ้าของ โดยมีเอกสารและหลักฐานประกอบ เพราะธนาคารไม่มารับรู้ด้วยว่าธุรกิจของเราขายดีแค่ไหน การพูดปากเปล่าไม่มีน้ำหนักพอที่จะทำให้เชื่อถือได้ เมื่อถึงคราวที่ต้องเปลี่ยนแปลง เหล่าบรรดาพ่อค้าแม่ค้าทั้งเจ้าเก่าและมือใหม่ต่างพากันช่วงชิงพื้นที่บนโลกออนไลน์ สินค้าแทบทุกสิ่งถูกบรรจุไว้รวมกัน เพียงแค่สไลด์นิ้วมือลงบนมือถือก็จะพบกับร้านค้าออนไลน์จำนวนมหาศาล ในขณะที่ลูกค้ากำลังช้อปง่ายๆชิลๆอยู่นั่น อีกฝากฝั่งที่สู้ศึกกันอย่างดุเดือดถึงขนาดที่ว่าถ้าไม่ขายดีจนหาสินค้ามาขายแทบไม่ทันก็ล้มหายไปจากวงการเลยก็มี ในขณะที่ธุรกิจกำลังไปได้สวยต้องมีการขยับขยายแต่ไม่มีเงินลงทุนเพิ่ม ที่น่าหงุดหงิดใจไปกว่านั้นคือ ไม่สามารถกู้ได้ทั้งๆที่ขายดีมาก เพราะเหตุใดจึงเป็นเช่นนั้น คำถามที่ต้องเจอ  เมื่ออยากกู้ธนาคาร ·         ทำธุรกิจอะไรอยู่ เจอคำถามแรกเข้าไป…