การเขียนบทความรีวิวร้านอาหารเป็นงานที่ต้องใช้ทั้งศาสตร์และศิลป์ครับ ข้อมูลและการนำข้อมูลมาเรียบเรียงคือส่วนที่ต้องใช้ศาสตร์มาจัดวางให้น่าสนใจ แต่การใช้โวหารชี้ชวนทำให้ผู้อ่านสนใจและอยากจะมาลองทานคือส่วนที่คุณต้องใช้ศิลป์มาช่วย การรีวิวร้านอาหารถือเป็นอาชีพในฝันของใครหลายคนครับ และโดยเฉพาะผู้ที่ชื่นชอบการกินเป็นชีวิตจิตใจ การเสาะแสวงหาของอร่อยไปพร้อม ๆ กับการทำงาน บอกได้คำเดียวครับว่า “ฟิน” เป็นที่สุด แต่การจะเขียนรีวิวร้านอาหารให้เป็นที่สนใจของลูกค้ากลับไม่ใช่เรื่องง่ายอย่างที่คิด หลายคนตกม้าตายสูญหายไปจากอาชีพรับรีวิวร้านอาหารเป็นจำนวนไม่น้อย นั่นก็เพราะการรีวิวเป็นศาสตร์ในการถ่ายทอดเรื่องราวแขนงหนึ่งซึ่งถ้าคุณไม่เรียนรู้ ไม่ฝึกฝน ไม่พัฒนาตนเองคุณไม่มีทางถ่ายทอดเรื่องราวต่าง ๆ ให้ออกมาดีอย่างแน่นอน…