เครื่องดื่มสุดคลาสสิก ยอดฮิตตลอดกาลคงหนีไม่พ้นกาแฟ ซึ่งร้านกาแฟนั้นเป็นหนึ่งในความฝันของใครหลายๆคน กาแฟที่ดีต้องมีกลิ่นหอมและรสชาติที่ดี อุปกรณ์จึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะละเลยไม่ได้สำหรับผู้สนใจเปิดร้านกาแฟ เบื้องต้นต้องใช้อะไรบ้าง และมีวิธีในการเลือกอย่างไรนั้น ลองมาดูกันเลยค่ะ อุปกรณ์สำหรับทำกาแฟ เครื่องบดกาแฟ การเลือกเครื่องบดกาแฟจัดเป็นสิ่งสำคัญอันดับต้นๆ พอๆกับการเลือกเครื่องชงกาแฟ   ผู้เริ่มต้นส่วนใหญ่มักไม่ให้ความสำคัญมากนัก ซึ่งการชงกาแฟให้ออกมาได้มาตรฐานนั้น มีปัจจัยสำคัญ 4 อย่างคือ เครื่องชงกาแฟ เครื่องบดกาแฟ เมล็ดกาแฟ และผู้ชงกาแฟ…