การขายหมูสะเต๊ะ ไก่สะเต๊ะจะมีวิธีการที่ค่อนข้างยุ่งยากและซับซ้อน แต่เชื่อเถิดว่าถ้าคุณได้ลองเข้ามาดู ผลลัพธ์ที่คุณจะได้รับมันน่าทึ่งมากจริง ๆ สิ่งสำคัญที่คุณจะต้องใช้จริง ๆ ไม่ได้อยู่ที่เงินทุนแต่มันคือแรงกาย แรงใจ แรงเพียรพยายามเท่านั้นครับ   กระบวนการปิ้งคือกรรมวิธีในการปรุงอาหารที่ทำให้อาหารมีรสชาติอร่อย หลาย ๆ คนชื่นชอบกลิ่นหอมและรสชาติเฉพาะที่เกิดขึ้นจากขั้นตอนนี้ อาหารที่ใช้การปิ้งมีด้วยกันหลายเมนู และเมนูที่เป็นตัวท็อปหนึ่งในนั้นก็คือ “หมูสะเต๊ะ ไก่สะเต๊ะ” นั่นเอง แต่แม้จะได้รับความนิยมสูงแต่กลายเป็นมีคนเข้ามาสู่วงการนี้น้อย…