Bubble Street ชานมไข่มุกฮาลาล ร้านดังเมืองปัตตานี ตักเองเริ่มต้น 20 บาท
Bubble Street ชานมไข่มุกฮาลาล ชานมไข่มุกริมทาง รสชาตจัดจ้านกลมกล่อม หอมชาปักษ์ใต้แท้ ราคาเบาๆ เมื่อวันที่ 19 มิถุนายนที่ผ่านมา ทางสถาบันพัฒนาและสนับสนุนผู้ประกอบการ SME Taokaemai.com ได้มีโอกาสไปร่วมบรรยายให้ความรู้เกี่ยวกับการทำ Content Marketing & Story Telling ให้กับผู้ประกอบการ…
กรณีศึกษา นาฬิกา Casio จากงานอดิเรกสู่ธุรกิจแห่งนวัตกรรมที่ทำเงิน 10K ล้าน
แตกต่างอย่างชัดเจน นาฬิกา Casio ผลิตภัณฑ์นาฬิกาให้มีรูปลักษณ์ คุณสมบัติและฟังก์ชันแตกต่างจากคู่แข่งอย่างชัดเจน และตอบโจทย์ลูกค้าเป้าหมายได้ จึงทำให้มียอดขายทล่มทลาย หากจะพูดถึงนาฬิกาแบรนด์ดังสัญชาติญี่ปุ่นที่มีดีเรื่องความอึดความทน ดีไซน์ที่เป็นเอกลักษณ์มีแบบให้เลือกหลากหลาย หลายคนคงนึกถึงนาฬิกา G-Shock อย่างแน่นอน แต่จะมีสักกี่คนที่จะรู้ว่าเบื้องหลังความสำเร็จของธุรกิจแบรนด์นี้มีความเป็นมาอย่างไร และจะรู้หรือไม่ว่าแบรนด์นี้ไม่ได้มีดีแค่นาฬิกา ดังนั้นวันนี้ลองทำความรู้จักกับความปังของแบรนด์นี้กันดีกว่า เปลี่ยนงานอดิเรก เป็นธุรกิจที่ตอบโจทย์ ผู้ก่อตั้งแบรนด์นี้คือ Mr. Tadao…
กรณีศึกษา 3 บทเรียนจากล้มเหลวของถุงลมนิรภัยทาคาตะ ผิดพลาดเพียงครั้ง เปลี่ยนรุ่งเรืองเป็นร่วงโรย
ถุงลมนิรภัยทาคาตะเพิกเฉยต่อคำเตือนและการคัดค้านของผู้เชี่ยวชาญในเรื่องที่สำคัญต่อคุณภาพและความปลอดภัย นำพาไปสู่หายนะได้ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาหลายคนคงเคยได้ยินข่าวการเรียกคืนถุงลมนิรภัยของรถยนต์หลายยี่ห้อที่เป็นข่าวครึกโครมไปทั่วโลกและรู้สึกใจหายว่า เรื่องความปลอดภัยในชีวิตและทรัพย์สินเป็นเรื่องสำคัญ ทำไมจึงเกิดเรื่องเช่นนี้ได้ และคงอยากรู้ว่าเกิดผลกระทบอะไรบ้าง โดยเฉพาะกับตัวบริษัทผู้ผลิตถุงลมนิรภัยยี่ห้อนี้ ดังนั้นวันนี้จะพาไปศึกษาสิ่งที่เกิดขึ้นเพื่อเป็นอุทาหรณ์ให้เราผู้ดำเนินธุรกิจต้องระวังไม่ให้เกิด รุ่งเรืองสยายปีกเป็นยักษ์ใหญ่ของวงการ บริษัทผู้ผลิตถุงลมนิรภัยนี้คือบริษัท ทาคาตะ คอปเปอเรชั่น ซึ่งเป็นบริษัทสัญชาติญี่ปุ่น และบริษัทในเครือที่ตั้งอยู่หลายประเทศทั่วโลก รวมทั้งมีศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ญี่ปุ่น สหรัฐอเมริกา และเยอรมัน เริ่มแรกเป็นบริษัทผลิตสิ่งทอ และผลิตร่มชูชีพ ต่อมาขยายไลน์ผลิตภัณฑ์ไปสู่สินค้าด้านความปลอดภัย…
กรณีศึกษาไก่ทอด Bonchon 5 กลยุทธ์สร้างรายได้พันล้าน
ไก่ทอด Bonchon รู้ดีว่าการขายแฟรนไชส์ ถ้าไม่มีการควบคุมที่ดี ส่วนใหญ่จะเกิดปัญหาเรื่องคุณภาพที่ไม่เท่าเทียมกันในแต่ละสาขา ดังนั้นจึงมีกฏที่เข้มงวดและมีการสุ่มตรวจสอบแต่ละสาขาอยู่เสมอ เพื่อเป็นการป้องกันปัญหาที่จะเกิดจากจุดด้อยของการทำแฟรนไชส์ ไก่ทอดสัญชาติเกาหลีแบรนด์ดังแบรนด์นี้เกิดขึ้นที่ปูซาน ประเทศเกาหลีใต้ในปีค.ศ.2002 จากชายหนุ่มสู้ชีวิตชื่อ Jinduk Seh ซึ่งแต่เดิมเปิดร้านกาแฟและร้านขายไก่ย่าง แต่ต้องมาพบกับมรสุมทางเศรษฐกิจทำให้ธุรกิจต้องสะดุดจนต้องปิดกิจการไปบางส่วน เลยต้องงัดไม้เด็ดด้วยการคิดค้นไก่ทอดสูตรลับที่ตัวไก่จะฉ่ำด้วยซอสสองสูตรเฉพาะที่ไม่มีใครเหมือน และด้วยความกรอบของหนังไก่ที่เกิดจากการพิถีพิถันในการทอดถึงสองครั้งเพื่อลดน้ำมันในชิ้นไก่และทำให้หนังไก่กรอบแต่นุ่มใน จนเกิดกระแสไก่ทอดฟีเวอร์จนบอกกันปากต่อปาก แต่เมื่อการขยายสาขาในเกาหลีใต้เริ่มอิ่มตัว จึงเริ่มมองไกลขยายตลาดไปสู่ทั่วโลกโดยการขายแฟรนไชส์ จากนั้นจึงเริ่มขยายสาขาจากเกาหลีใต้ไปสู่สหรัฐอเมริกาในปีค.ศ.2006…
กรณีศึกษา Japan Airline ใช้ 2 กลยุทธ์พลิกธุรกิจจากขาดทุนสู่กำไรหมื่นล้าน
เมื่อเข้าโครงการฟื้นฟู ทางรัฐบาลได้เชิญคุณ Inomori ผู้ที่มีประสบการณ์โชกโชน และเป็นมือเก๋าด้านการบริหารมาบริหารสายการบิน Japan Airline โดยเริ่มต้นจากปรับวัฒนธรรมองค์กรด้วยการพูดคุยกับผู้บริหารระดับสูงจนถึงพนักงานระดับล่างเพื่อให้มีปรัชญาการทำงานเดียวกัน หากใครเคยบินไปญี่ปุ่นคงเคยได้ใช้บริการสายการบินสัญชาติญี่ปุ่นที่ขึ้นชื่อในด้านความเป๊ะในการบริการ แต่จะมีสักกี่คนที่รู้ว่ามีสายการบินแห่งหนึ่งของญี่ปุ่นที่เคยรุ่งเรืองแล้วล้มละลาย แต่กลับพลิกฟื้นธุรกิจจนสามารถมีกำไรหมื่นล้านได้ วันนี้จะพาไปศึกษาสายการบินนี้ว่ามีปัญหาอะไรถึงทำให้ขาดทุนจนถึงขั้นล้มละลาย และอะไรเป็นสิ่งที่ทำให้กลับมาได้พร้อมความสำเร็จที่ใครๆ ก็อยากได้ ต้นดี ปลายร้าย ล้มละลายธุรกิจ จุดเริ่มต้นสายการบินนี้เป็นสายการบินแห่งชาติของญี่ปุ่นก่อตั้งขึ้นเมื่อปี ค.ศ.1951 โดยให้บริการเฉพาะการบินในประเทศญี่ปุ่นจนกระทั่งกุมภาพันธ์ปี…
กรณีศึกษาโรตีบอย เปิดปม 3 มาแรง และ 4 ไปไว
หากพูดถึงกระแสขนมปังฟีเวอร์ หลายคนคงนึกถึงโดนัทดังที่ฮิตอยู่นาน แต่อีกหลายคนก็ยังจำโรตีบอยได้ เพราะความหอมที่ทำให้ดังกระฉ่อนทั่วเมือง จนใครๆก็อยากลิ้มลองสักครั้ง เพราะอยากรู้ว่าขนมปังหน้าตาธรรมดานี้มีอะไรดี และคงแปลกใจไม่น้อยที่อยู่ดีดีก็หายไป จนงงว่าเกิดอะไรขึ้น ดังนั้นวันนี้จะพาย้อนไปดูความสำเร็จที่ติดปีก แต่ก็แผ่วลงแบบติดจรวดของขนมปังแบรนด์นี้กัน เริ่มแรง ยอดขายปัง ขนมปังแบรนด์นี้ก่อตั้งโดยHiro Tan ในปี…
กรณีศึกษาน้ำพริกแม่ประนอม ธุรกิจพันล้านคู่ครัวไทยมากว่า 60 ปี
น้ำพริกแม่ประนอมมีจุดกำเนิดมาจาก “ศิริชัย แดงสุภา” ซึ่งเขามีความหลงใหลในรสมือการทำอาหารของภรรยาคือ” ประนอม แดงสุภา” หรือที่คนไทยเราคุ้นชินกับการเรียกขานว่า “แม่ประนอม” นั่นเอง น้ำพริก เป็นสิ่งที่อยู่คู่วิถีชีวิตของไทยเรามาเป็นระยะเวลาช้านาน เรียกได้ว่าน้ำพริกเป็นเสาหลักของอาหารไทยก็ว่าได้ เนื่องจากน้ำพริกใช้เป็นเครื่องปรุงหลักของอาหารไทย หลากหลายชนิด ทั้งยังเป็นอาหารที่สามารถเรียกน้ำย่อยบนโต๊ะอาหารได้ดีเลยทีเดียว หากจะพูดถึงน้ำพริกที่วางขายกันทั่วไปในท้องตลาดยี่ห้อแรกๆ ที่เราจะนึกถึงก็คงหนีไม่พ้นแบรนด์แม่ประนอมซึ่งถือได้ว่าเป็นน้ำพริกระดับตำนานของไทยก็ว่าได้ เปิดกระปุกน้ำพริกพันล้าน น้ำพริกในตำนานที่อยู่คู่ครัวไทยมากว่า 60…
จากมนุษย์เงินเดือนเต็มเวลา 100% สู่เจ้าของแบรนด์รองเท้า Little J-Dar
นี่คือความสำเร็จในขั้นต้นของ Little J-Dar เจ้าของแบรนด์รองเท้าสัญชาติไทยที่มีจุดเริ่มต้นจากการสู้ไม่ถอยของคุณปยุต และคงจะจริงอย่างที่คุณปยุตได้กล่าวทิ้งท้ายเอาไว้ครับว่า เมื่อคิดจะทำจงเดินหน้าท้าชนทุกอุปสรรคเพื่อความสำเร็จที่ต้องการ จึงทำให้แบรนด์ Little J-Dar เติบโตได้ถึงวันนี้ ความฝันเป็นสิ่งขับเคลื่อนให้มนุษย์ก้าวเดินไปข้างหน้า ฝันของแต่ละคนก็ไม่เหมือนกัน บางคนฝันเล็ก บางคนฝันใหญ่ แต่จะมีสักกี่คนที่ทำให้ความฝันของตัวเองเป็นจริงขึ้นมาได้ เพราะส่วนใหญ่มักจะตกม้าตาย ณ จุดแรกสุดของฝัน นั่นก็คือ “การเริ่มต้น”…
กรณีศึกษา ดรีมเวิลด์ สวนสนุก 1000 ล้าน
ดรีมเวิลด์เกิดขึ้นโดยตระกูลกิติพราภรณ์ ที่มีความเชี่ยวชาญในการทำธุรกิจสวนสนุกมายาวนาน โดยมีประสบการณ์ในการบริหารสวนสนุกขนาดย่อมจำนวนมากในห้างสรรพสินค้าที่สร้างขึ้นเพื่อดึงดูดลูกค้าให้มาห้างฯ และสวนสนุกในตำนานอย่างแดนเนรมิต หากย้อนกลับไปในช่วงวัยเด็ก หนึ่งในสถานที่ในฝันที่เด็กๆทุกคนอยากไปสัมผัสสักครั้งคงจะหนีไม่พ้นสวนสนุก และหากถามถึงสวนสนุกในประเทศไทยที่ยังเป็นที่ถูกใจคนทุกเพศ ทุกวัย หนึ่งในคำตอบของใครหลายๆคน คงจะต้องเป็นดรีมเวิลด์อย่างแน่นอน ปิดช่องว่างทางธุรกิจผนวกความถนัด เปิดประตูสู่ธุรกิจที่แตกต่าง Dream World เกิดขึ้นโดยตระกูลกิติพราภรณ์ ที่มีความเชี่ยวชาญในการทำธุรกิจสวนสนุกมายาวนาน โดยมีประสบการณ์ในการบริหารสวนสนุกขนาดย่อมจำนวนมากในห้างสรรพสินค้าที่สร้างขึ้นเพื่อดึงดูดลูกค้าให้มาห้างฯ และสวนสนุกในตำนานอย่างแดนเนรมิต ที่ต้องปิดตัวลงเนื่องจากหมดสัญญาเช่าพื้นที่ ดังนั้นทางผู้บริหารจึงมองหาสถานที่แห่งใหม่เพื่อเนรมิตสวนสนุกแห่งใหม่ประกอบกับ…
กรณีศึกษา ถอดบทเรียนการเปลี่ยนแปลงธุรกิจของ ทีวีพูล
นิตยสารหลายหัวและรายการทีวีของเครือทีวีพูลเองก็ต้องปิดตัวลงเพื่อตัดขาดทุน แม้กระทั่งนิตยสารก็ปรับจากรายปักษ์เป็นรายเดือนจนกระทั่งแจกฟรี และก้าวเข้าสู่รูปแบบสื่อออนไลน์อย่างเต็มตัวทั้ง website และ social media ต่างๆ รวมทั้งปรับโครงสร้างของรูปแบบธุรกิจไปให้เข้ากับพฤติกรรมของผู้บริโภค หากย้อนไปตอนที่วงการนิตยสารกำลังบูม ถ้าใครอยากรู้เรื่องวงการบันเทิงแบบประหนึ่งเป็นหนึ่งในคนวงใน คงไม่พลาดที่จะซื้อนิตยสารทีวีพูลอย่างแน่นอน เพราะเนื้อหาดุเด็ดครบเครื่องทุกเรื่องของวงการบันเทิงตามสโลแกน รู้ลึก รู้ดี ต้องทีวีพูล TV Pool กำเนิดขึ้นเมื่อปี 2533…
